『〖冷めても美味しいおもてなし　来客、持寄り、お弁当〗飾りいなりとメインからデザートまで』 (2023年12月23日...)開催 | 藤沢の台所（神奈川県藤沢市）の2023年12月レッスン情報

最終更新日:2024/11/21

藤沢の台所（神奈川県藤沢市）

おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理！

この教室のフォロワー：: 255人
過去の予約人数：: 757人

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〖冷めても美味しいおもてなし　来客、持寄り、お弁当〗飾りいなりとメインからデザートまで

レッスンフォロワー6人

春は行楽シーズンとは言っても、外出もままなりませんよね。お家の中でも華やかなお弁当で明るく行きましょうよ♪ おウチキャンプがあるぐらいですから…
どれも前もって作って置けるものばかりで、粕味噌漬けは鶏肉、豚肉、お魚が風味豊かに美味しくなるのは勿論、保存方法の1つとして重宝します。
ソフトシェルシュリンプは脱皮直後の海老で、殻ごと食べる事ができ、頭の部分の味噌が個人的には大好きです。レッスンでは甘辛い味付けでガーリックの香りが食欲をそそります。
その他、簡単華やかな飾りいなり寿司、ちょっと変わったプチトマトとウズラ卵のお漬物、すぐに固まる手毬フルーツ寒天を作ります。

粕漬けソフトシェル飾り寿司うずら卵プチトマト寒天

■レッスン開催日時

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2022
3/18(金) 11:00〜14:00
満席
2022
3/19(土) 11:00〜14:00
2022
3/24(木) 11:00〜14:00
満席
2022
3/26(土) 11:00〜14:00
2022
3/27(日) 11:00〜14:00
2023
12/22(金) 11:00〜14:00
2023
12/23(土) 11:00〜14:00

鶏の粕味噌漬け
ソフトシェルシュリンプの甘辛ガーリック
飾りいなり寿司
プチトマトとウズラ卵の漬物
手毬フルーツ寒天

■開催場所	神奈川県藤沢市下土棚
■レッスンメニュー	★飾りいなり寿司 ★鶏の粕味噌漬け ★ソフトシェルシュリンプの甘辛ガーリック ★プチトマトとウズラ卵の漬物 ★手毬フルーツ寒天
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	デモか実習、お１人づつのご希望をお伺いし、レッスンスタート→試食→分担してお片付け→ティ―タイム
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、食べきれない場合の容器やホイル
■備考	お車でお越しの際の事前連絡は必要ありません。生徒様、全員分の駐車スペースがございますので、敷地内にご自由にお停めください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみ、1週間以内のお振込みをお願い致します【横浜銀行　長後支店　普通預金　6056780　ヒロタ　トモコ】恐れ入りますが、手数料は生徒様でご負担ください。2回目以降、当日現金にてお支払い願います。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～3日前までレッスン料の50% レッスン2日前～当日　　レッスン料の100% ※お振込み金をこちらから返金する場合、振込手数料とキャンセル料を差し引いて、お返し致します。

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先生情報: 廣田知子; 教室主宰北海道出身
[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名）

2014年 9月【cookpad料理教室　藤沢教室】開校

2017年 4月【藤沢の台所】開校（旧cookpad料理教室　藤沢教室)