『柿の葉寿司お持ち帰りとミニ豚しゃぶ付き胡桃そば』 (2022年6月1日...)開催 | 藤沢の台所（神奈川県藤沢市）の2022年6月レッスン情報

最終更新日:2024/11/21

藤沢の台所（神奈川県藤沢市）

おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理！

この教室のフォロワー：: 255人
過去の予約人数：: 757人

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柿の葉寿司お持ち帰りとミニ豚しゃぶ付き胡桃そば

レッスンフォロワー4人

今回も生徒様のリクエストで企画致しました。
半日ほど寝かせて完成する柿の葉寿司は、ビタミンCやタンニンが含まれる柿の葉の抗菌作用で、美味しさと保存性を高めてくれるのです。
レッスンでは、サーモンの塩〆、自家製〆サバ、ブラックタイガー、日替わり魚介の4種で８貫のお持ち帰り！
それぞれご自分の分を包んでいただきます。
※追加料金1500円で1人前追加できますが、事前に追加分をお知らせください。
レッスン後はミニ豚しゃぶとお野菜の胡桃そばを頂きましょう。濃厚な胡桃のタレにさっぱりとしたお蕎麦を絡めてお召し上がりください。注：そば打ちのレッスンではありません。

柿の葉寿司〆サバ胡桃そば寿司サーモン蕎麦ブラックタイガー豚しゃぶ

■レッスン開催日時

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2022
5/21(土) 11:00〜14:00
2022
5/21(土) 15:00〜18:00
2022
5/22(日) 11:00〜14:00
満席
2022
5/28(土) 15:00〜18:00
満席
2022
6/ 1(水) 11:00〜14:00

ご自分の分をそれぞれ包んでギュギュッと四角く。
※写真はイメージ
実際は擦った胡桃でタレ作りをします
胡桃蕎麦にはミニ豚しゃぶが付きます。

■開催場所	神奈川県藤沢市下土棚
■レッスンメニュー	★柿の葉寿司8貫(〆サバ、塩〆サーモン、日替わり魚介、ブラックタイガー) ★ミニ豚しゃぶと野菜付き胡桃そば
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	デモか実習、お１人づつのご希望をお伺いし、レッスンスタート→試食→分担してお片付け→ティ―タイム
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、食べきれない場合の容器やホイル
■備考	お車でお越しの際の事前連絡は必要ありません。生徒様、全員分の駐車スペースがございますので、敷地内にご自由にお停めください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみ、1週間以内のお振込みをお願い致します【横浜銀行　長後支店　普通預金　6056780　ヒロタ　トモコ】恐れ入りますが、手数料は生徒様でご負担ください。2回目以降、当日現金にてお支払い願います。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～3日前までレッスン料の50% レッスン2日前～当日　　レッスン料の100% ※お振込み金をこちらから返金する場合、振込手数料とキャンセル料を差し引いて、お返し致します。

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先生情報: 廣田知子; 教室主宰北海道出身
[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名）

2014年 9月【cookpad料理教室　藤沢教室】開校

2017年 4月【藤沢の台所】開校（旧cookpad料理教室　藤沢教室)

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