藤沢の台所（神奈川県藤沢市）の2023年6月レッスン情報

生徒様からのご依頼は、リモートワークが定着した昨今、作り置きが出来て一人のランチにササっと頂けるメニューとのことでした。
どれも冷蔵庫から出して直ぐに食べられるものばかり！
でもハヤシライスのご飯の炊き忘れにはご注意を。
ゴボウと豆乳のポタージュはビシソワーズとしてそのまま頂いてもいいですね。
ワカサギのスパイシーマリネは寧ろ日にちを置いた方が美味しくなりますよ。
そして温野菜に付けるたらこディップはトーストに乗せたり、サンドイッチの具にも活躍します。

生徒様からのご依頼は、リモートワークが定着した昨今、作り置きが出来て一人のランチにササっと頂けるメニューとのことでした。
どれも冷蔵庫から出して直ぐに食べられるものばかり！
でもハヤシライスのご飯の炊き忘れにはご注意を。
ゴボウと豆乳のポタージュはビシソワーズとしてそのまま頂いてもいいですね。
ワカサギのスパイシーマリネは寧ろ日にちを置いた方が美味しくなりますよ。
そして温野菜に付けるたらこディップはトーストに乗せたり、サンドイッチの具にも活躍します。

生徒様からのご依頼は、リモートワークが定着した昨今、作り置きが出来て一人のランチにササっと頂けるメニューとのことでした。
どれも冷蔵庫から出して直ぐに食べられるものばかり！
でもハヤシライスのご飯の炊き忘れにはご注意を。
ゴボウと豆乳のポタージュはビシソワーズとしてそのまま頂いてもいいですね。
ワカサギのスパイシーマリネは寧ろ日にちを置いた方が美味しくなりますよ。
そして温野菜に付けるたらこディップはトーストに乗せたり、サンドイッチの具にも活躍します。

生徒様からのご依頼は、リモートワークが定着した昨今、作り置きが出来て一人のランチにササっと頂けるメニューとのことでした。
どれも冷蔵庫から出して直ぐに食べられるものばかり！
でもハヤシライスのご飯の炊き忘れにはご注意を。
ゴボウと豆乳のポタージュはビシソワーズとしてそのまま頂いてもいいですね。
ワカサギのスパイシーマリネは寧ろ日にちを置いた方が美味しくなりますよ。
そして温野菜に付けるたらこディップはトーストに乗せたり、サンドイッチの具にも活躍します。

生徒様からのご依頼は、リモートワークが定着した昨今、作り置きが出来て一人のランチにササっと頂けるメニューとのことでした。
どれも冷蔵庫から出して直ぐに食べられるものばかり！
でもハヤシライスのご飯の炊き忘れにはご注意を。
ゴボウと豆乳のポタージュはビシソワーズとしてそのまま頂いてもいいですね。
ワカサギのスパイシーマリネは寧ろ日にちを置いた方が美味しくなりますよ。
そして温野菜に付けるたらこディップはトーストに乗せたり、サンドイッチの具にも活躍します。

生徒様からのご依頼は、リモートワークが定着した昨今、作り置きが出来て一人のランチにササっと頂けるメニューとのことでした。
どれも冷蔵庫から出して直ぐに食べられるものばかり！
でもハヤシライスのご飯の炊き忘れにはご注意を。
ゴボウと豆乳のポタージュはビシソワーズとしてそのまま頂いてもいいですね。
ワカサギのスパイシーマリネは寧ろ日にちを置いた方が美味しくなりますよ。
そして温野菜に付けるたらこディップはトーストに乗せたり、サンドイッチの具にも活躍します。

生徒様からのご依頼は、リモートワークが定着した昨今、作り置きが出来て一人のランチにササっと頂けるメニューとのことでした。
どれも冷蔵庫から出して直ぐに食べられるものばかり！
でもハヤシライスのご飯の炊き忘れにはご注意を。
ゴボウと豆乳のポタージュはビシソワーズとしてそのまま頂いてもいいですね。
ワカサギのスパイシーマリネは寧ろ日にちを置いた方が美味しくなりますよ。
そして温野菜に付けるたらこディップはトーストに乗せたり、サンドイッチの具にも活躍します。

生徒様からのご依頼は、リモートワークが定着した昨今、作り置きが出来て一人のランチにササっと頂けるメニューとのことでした。
どれも冷蔵庫から出して直ぐに食べられるものばかり！
でもハヤシライスのご飯の炊き忘れにはご注意を。
ゴボウと豆乳のポタージュはビシソワーズとしてそのまま頂いてもいいですね。
ワカサギのスパイシーマリネは寧ろ日にちを置いた方が美味しくなりますよ。
そして温野菜に付けるたらこディップはトーストに乗せたり、サンドイッチの具にも活躍します。

生徒様から頂いたミッション。「ハリッサって今流行ってるけど何に使っていいのやら…。美味しい使い方を教えて！」というもの。唐辛子をもとに作られている割に、あの赤はほとんどパプリカでそれ程辛くはなく、ニンニクと酸味が共存していて万能です。
レッスンでは、がっつりハリッサ味にする訳ではありません。それならたっぷりトッピングすればいい話になっちゃいますから…。あくまでも調味料のひとつとして使い、他の材料と味のバランスをとります。

生徒様からのご依頼は、リモートワークが定着した昨今、作り置きが出来て一人のランチにササっと頂けるメニューとのことでした。
どれも冷蔵庫から出して直ぐに食べられるものばかり！
でもハヤシライスのご飯の炊き忘れにはご注意を。
ゴボウと豆乳のポタージュはビシソワーズとしてそのまま頂いてもいいですね。
ワカサギのスパイシーマリネは寧ろ日にちを置いた方が美味しくなりますよ。
そして温野菜に付けるたらこディップはトーストに乗せたり、サンドイッチの具にも活躍します。