『基本の和食』 (2024年9月28日...)開催 | tabelkoto（大阪府吹田市片山町）の2024年9月レッスン情報

最終更新日:2025/1/7

tabelkoto（大阪府吹田市片山町）

「おいしい」には理由があります。おうちでもできるプロの技をぜひ自分のものにしてください！

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基本の和食です。

出汁巻きの巻き方
天ぷらの揚げ方

とてもシンプルな料理ですが、
それだけに押さえるべきコツを知っていると
仕上がりに差が生まれる料理。

秋を呼ぶような
鮭ときのこの炊き込みご飯とともに。

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■開催場所	大阪府吹田市片山町大阪府吹田市片山町４丁目43－34
■レッスンメニュー	＊出汁巻き玉子　おひとりずつ巻いてもらいましょう！＊野菜のかき揚げ　天ぷらのコツを覚えます。＊鮭ときのこの炊き込み御飯　鮭は柚庵焼きにしてから御飯に。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、基本的に実習形式でみなさんに作っていただきます。その後ご試食となります。試食せずに持ち帰りも可能です。その場合はお申込みの際かレッスンの最初にお伝えください。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り容器（必要な方のみ）
■備考	マスクの着用は任意とさせていただきます。発熱や咳などの諸症状のある方はご参加いただけません。何卒ご理解ご協力をお願いします。試食せずに持ち帰りも可能です。ご希望の際は持ち帰り容器、保冷剤等もご持参ください。衛生面への配慮から、なるべくはやくお召し上がりください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 徳山　実佳; 教室主宰京都府出身
栄養士、調理師の資格を取ったのち、京都調理師専門学校で学生に調理の指導をしてきました。その後クッキングスクールで家庭料理を教えていましたが、出産後に退職し、しばらく子育てに専念。育児も少し落ち着き、毎日の料理に奮闘している女性の応援をしたくて自宅で教室を開始。楽しくおいしく、家でも再現しやすいレッスンを心がけています！