オンラインで魚料理 魚のおろし方&簡単で美味しい!魚料理のレパートリーが倍増する!魚料理教室
《2023年2日間限定企画》生徒さまからのリクエストレッスン♪
30年前は「大好きな人に好きな気持ちを伝えたい!」
っとチョコを手作りしていませんでしたか?
あのときめきすっかり忘れていませんか?
ドキッとした方、今年はあの頃の熱~い気持ちを思い出し
疲れたご主人にスペシャルなバレンタインを過ごしてもらいましょ♡
【メニュー】おうちで簡単!フランス料理の会
①最高級黒毛和牛「のざき牛の赤ワイン煮込み」
試作を繰り返しこの牛に決めました!赤字覚悟でこれが最後♡増席1名早い者勝ちです!
今後このお値段ではできないので
この機会にぜひ煮込み料理をマスターしてくださいね!
50代の男性には大人の煮込み料理がおすすめ!
ワインの奥深~い余韻に会話もはずみ楽しい夜に♡
これでご主人のご機嫌もアップです^^
②ワカサギのエスカベーシュ
エスカベーシュとは、魚介の洋風マリネです。
マンネリな食卓に新しい風を吹かせれば
お互いフレッシュな気持ちで一年過ごせそうですね!
③チョコレートムース
バレンタインの夜を締めくくるのに
最適なチョコレートムースはここ一番の時に
作って主人を喜ばせてきたとっておきのデザート♡
これで満足度100%を目指しましょう!!!
このほか・・・
・ミニ前菜(人参のポタージュオレンジの香り)ウエルカムドリンク・食後のお茶・バケットが付きます♪
《学べること》
・肉の煮込み失敗しないポイント
・どんな部位を買ったらいいの?
・赤ワインはどれ使う?
・片付けラクに作るには?
・わかさぎの臭みどうしたらいい?
・揚げ物のコツ
・分離しないムースの作り方
・盛り付け注意点
ブログもあわせてご検討ください♡
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■開催場所 | 神奈川県 藤沢市 |
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■レッスンの流れ | レシピ説明→デモ・実習→試食→片付け |
■受講料 | 8,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・筆記用具・タオル・タッパー小 |
■備考 | お二人以上での開催になります。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地払い)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日50%、当日100%頂戴します |
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