保存食パート③６月「チャーシュー」「にんにく醤油」「フルーツ酢」

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単発レッスン。
季節の保存食を3品作りお持ち帰りです。
そして保存食を使用したお料理やおやつ等（全てレシピ付）をみなさんで作りご試食となります。

四季を通じてさまざまな素材を使用して
自家製調味料、発酵食、和洋問わない保存食、
またそれらの活用の仕方が身につきます。
全て単発なのでどこから受けても大丈夫です。

日々の食卓が豊かで喜びあるものになりますように♪

■開催場所	愛知県 蒲郡市 水竹町
■レッスンメニュー	・焼豚 　豚肩ロースのブロック１本持ち帰り。やわらか仕上げの焼豚。 　ラーメンに、チャーハンに、丼に、おせちにも。 ・にんにく醤油 　旬のにんにくをしょうゆ漬けに。青臭さのないように仕上げます。 　私は１０年以上前から常備している調味料☆ ・フルーツ酢 　フルーツを使用したお酢ドリンクの作り方を学びます。季節のフルーツでアレンジも楽しめるようになりますよ。 　ブルーベリーで作る予定です。 　 おやつ・・・杏仁豆腐 　　　　　 ランチ（すべてレシピ付）・・・うちのラーメン（醤油味でチャーシューと味玉）、うちの唐揚げ、お酢ドリンク 　　　ラーメンは簡単にできるのに美味しくて毎日食べれるようなお味。リクエストがくるので我が家ではよく登場します。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	9:45〜入室ok 10:00〜レッスンスタート 　　一品目説明→作る 　　二品目説明→作る 　　三品目説明→作る 　　 　　ランチ説明→作る 12:30〜ご試食 13:30 終了
■受講料	6,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン ハンドタオル
■備考	こだわりの調味料、可能なかぎり安心な食材を使用します。 作った保存食の食べ方、利用法のご提案もしますので、 持ち帰りの保存食をご家庭でも活躍していただけると思います。 皆さんでワイワイ作り、瓶詰めする作業はとても和やかで楽しいひと時。 そんな中で季節を感じ、生活が楽しくなれば幸いです。 おみやげたくさん、おやつ付ランチ、レシピ多数のもり沢山レッスン。 お子様連れOK。（託児はないのでご自身で見ていただくこととなります、お子様の食事はご持参ください）
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金/PayPay）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前〜2日前50%、 前日〜当日100% のキャンセル料をいただきます。 材料・お席の準備の関係でご了承くださいませ。 お振込み、pay払いにていただきます。