最終更新日:2024/11/19

発酵料理教室くまのこ結膳（大阪府門真市）

駅から徒歩2分♫発酵を毎日の食卓に

レッスンフォロワー1人

寒い時期に仕込むみそは、お味も格別。初めてのみそ作りは、手ぶらで受講できる1kgお持ち帰りコースがオススメです。教室で茹でた大豆を使用し、大豆をミンサーで潰す作業だけは、手袋をはめて共同作業します。そこから先はひとり作業でお仕上げしていただきます。嬉しい試食付きです。

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■開催場所	大阪府門真市幸福町 7-23 ラフォーレ古川橋201
■レッスンメニュー	米味噌1kg 試食は、おにぎり、自家製香の物、自家製味噌汁です。
■レッスン内容	その他
■レッスンの流れ	説明、みそ作り、ご試食ご試食時間は、レッスン時間に含みません。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、スリッパ、ハンドタオル、筆記用具、味噌持ち帰り袋（約25センチ四方のタッパーが入るサイズ）
■備考	数日前から仕込みが必要なため、レッスン受講料は、事前振込をお願い致します。ご予約いただきましたら、振込先をお知らせします。振込確認をもちまして、予約確定とさせていただきます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料の仕込みがありますため、レッスン3日前よりキャンセル料を申し受けます。日時変更も同様です。

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先生情報: yukari; 発酵料理教室くまのこ結膳主宰大阪府出身
大手料理教室にて7年、約6,000人の生徒様に料理・パン・ケーキのレッスン、スタッフの育成などに従事
わかりやすく丁寧なレッスンを心がけています。
発酵を毎日の食卓に取り入れられるように、初心者さんも安心のレシピでレッスンを行います。

◇ひねもす発酵研究所ディプロマ
◇薬膳コーディネーター
◇ABCクッキングスタジオ料理ライセンス
◇同上パンライセンス
◇同上ケーキライセンス