『透ける生地で～ニラ餃子を作ろう！』 (2024年5月14日...)開催 | 点心教室シャオイーシャオ（東京都杉並区）の2024年5月レッスン情報

最終更新日:2024/10/27

点心教室シャオイーシャオ（東京都杉並区）

身近な材料を使って点心を皮から手作りしてみませんか。

旬を迎えたニラがたっぷり、海鮮系具材も入った餃子を作ります。皮は小麦粉でなく、でんぷん生地で作ります。
蒸しあがると透明な生地にニラの緑が映えてとてもきれい。これからの季節、ビールのお供にもぴったり！
パンチの効いたお味なので、男性の方にも人気です。成形も割合と簡単です。

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■開催場所	東京都杉並区
■レッスンメニュー	ニラ餃子を20個作ります。
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピを説明後、実習形式。レッスン後、試食。簡単に片付けをして解散となります。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器（焼きそばパック２個分くらい）＊お持ちのものがあれば2×２７くらいの麵棒、カード　←こちらでも用意があります。
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先生情報: 寿寿; 点心教室まいふぁん公認インストラクター　東京都出身
パン作りへの興味から中国の粉もの料理に夢中になり、10年前より
小麦粉料理、中国各地の家庭料理を学ぶ。2019年に点心教室まいふぁんに
入門。同点心教室にて2021年公認インストラクター認定、独立。