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やってみたい！気持ちを応援します。美しく美味しくヘルシーな餡子のお花。初心者にやさしい教室です☆
新春に相応しい紅白椿のボックスおはぎです。
華やかな美味しく、プレゼントにも喜ばれます！
黒米入りのもち米の上に、抹茶・焙じ茶・紫芋味の餡を敷き、白ごまやビーツで色付けした紅白の椿を絞って飾ります。
立体的な花の絞り方をマスターしてアレンジに活用しましょう！
＊おはぎの土台はこちらでご用意いたします。
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| ■開催場所 | 東急田園都市線 青葉台駅 徒歩圏内のレンタルスペースで開催します。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 黒米入りおはぎ |
| ■レッスン内容 | 和菓子 |
| ■レッスンの流れ | 簡単にレシピ説明後、デモをお見せしつつ一緒に作成していきます。lesson後にご試食あり。 |
| ■受講料 | 7,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具、15㎝折り箱の入るお持ち帰り用袋 |
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人材ビジネス業界を経て、大手料理教室、食育教室にてパン・製菓・和菓子講師を15年従事。
その後、餡フラワーに出会いその美しさ美味しさヘルシーさを沢山の方にお伝えしたいと教室を立ち上げました。
日常が豊かになり周囲の人を喜ばせることも出来る素晴らしいあんこのお花。その技術を楽しく丁寧にお教えします。
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