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「家庭で出来る最高の味」を目指して、皆で楽しみながら勉強します。
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[難易度=低][時間=3時間][5,500円] 2/3,4,10,12
8種類50個作成。 サクサクした軽い食感なので何個でも食べられるチョコレート菓子を一人50個くらい作ります。プレゼントに最適です
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| ■開催場所 | 東京都 世田谷区 北沢 5-14-14 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 8種類50個作成。 サクサクした軽い食感なので何個でも食べられるチョコレート菓子を一人50個くらい作ります。
２～３週間は日持ちしますので早めに作ってバレンタインデー用にしてはどうでしょう。 ローストしたアーモンドスライスがたっぷり入ったサクサクでリッチなサブレ生地をまんまるに焼き、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、アーモンドダイス、ココア、チョコレートスプレー等でおめかしをしてトリュフ仕立てにしていきます。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 実習形式のレッスンとなります。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | ・エプロン
・筆記用具 ・室内用スリッパ ・手拭き用タオルなど ・持ち帰り用の紙袋など |
| ■備考 | 材料調達の関係上、ご予約はなるべく5日前までにお願いいたします。
急なご予約はメッセージをいただきましたら、ご返信の上対応させていただきます。 レッスン時は必要に応じてマスク着用をお願いいたします。 体調等の不安のある場合はご連絡の上、ご来校をお控えください。 |
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お料理やパン・ケーキに携わって３０年以上経ちます。
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みなさまにも美味しさの追求をおすそ分けすべく、愛を持って熱心に指導いたします。
1階店舗ではメインシェフとして活躍中。ぜひプロのノウハウを学んでください。
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