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[難易度=低][時間=3時間][5,500円] 2/9,12
クルミ入りのブラウニー生地とチーズ生地をマーブル模様にして作ったブラウニーです。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都 世田谷区 北沢 5-14-14 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | クルミ入りのブラウニー生地とチーズ生地をマーブル模様にして作ったブラウニーは、しっとりした食感の中にクルミの食感で変化を付けています。
20cm×20cmに焼き上げたブラウニーを一口大にカットして20～40個くらいに切り分けます。 ずっしり重くなりがちなブラウニーにクリームチーズを加えることでしっとりとしてくどくないブラウニーに仕上げています。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 作業内容の説明後、実習形式のレッスンとなります。
|
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | ・エプロン
・筆記用具 ・室内用スリッパ ・手拭き用タオルなど ・持ち帰り用の紙袋など |
| ■備考 | 材料調達の関係上、ご予約はなるべく5日前までにお願いいたします。
急なご予約はメッセージをいただきましたら、ご返信の上対応させていただきます。 レッスン時は必要に応じてマスク着用をお願いいたします。 体調等の不安のある場合はご連絡の上、ご来校をお控えください。 |
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お料理やパン・ケーキに携わって３０年以上経ちます。
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みなさまにも美味しさの追求をおすそ分けすべく、愛を持って熱心に指導いたします。
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