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「おいしい」には理由があります。おうちでもできるプロの技をぜひ自分のものにしてください！
１月のレッスンを大好評で追加レッスンします！
シュークリームと聞くと、お菓子の中でも難しいイメージが先行しがちですが、ポイントを押さえれば失敗知らず！
カスタードクリームが粉臭くなる心配のない画期的な作り方も伝授します。
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| ■開催場所 | 大阪府吹田市片山町 大阪府吹田市片山町４丁目43－34 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | お一人様 シュークリーム ６個をお持ち帰り。
シューの中は、カスタードクリームと生クリームを合わせたクレーム・ディプロマットを作ります。 *クッキーシュー ３個 *エクレアシュー ３個 全部お持ち帰りもＯＫですが、一部ご試食も可能です。 お持ち帰り用の簡単な紙袋（持ち手なし１枚に２個入るもの×２枚）は用意します。 お持ち帰りのシュークリームは、衛生上の観点から当日中にお召し上がりください。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式でみなさんに作っていただきます。２人ぺアで交代で作業します。
すべてお持ち帰りの方は出来上がり次第解散。ご試食の方は、作ったシュークリームから一部ご試食いただきます。 盛り帰りの容器はご準備ください。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り容器、保冷剤 |
| ■備考 | マスクの着用は任意とさせていただきます。発熱や咳などの諸症状のある方はご参加いただけません。何卒ご理解ご協力をお願いします。 |
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栄養士、調理師の資格を取ったのち、京都調理師専門学校で学生に調理の指導をしてきました。その後クッキングスクールで家庭料理を教えていましたが、出産後に退職し、しばらく子育てに専念。育児も少し落ち着き、毎日の料理に奮闘している女性の応援をしたくて自宅で教室を開始。楽しくおいしく、家でも再現しやすいレッスンを心がけています。慌ただしい生活から離れて、おいしい料理をゆったりとした気持ちで楽しみませんか？
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