現役パン職人がプロのテクニックやパンの基本をレッスン。ワンランク上の大人パン教室《天然酵母・イースト
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大変多くのリクエストをいただいたクリスマス限定ケーキレッスンが開催決定!今年はケーキの基本「ジェノワーズ」を徹底分析。一人一人のクセを見つけて正しい作り方をマスターしていきます。
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■開催場所 | 埼玉県春日部市南2丁目 |
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■レッスンメニュー | 大変多くのリクエストをいただいたクリスマス限定ケーキレッスンが開催決定!
ジェノワーズ徹底的にこだわり、おウチでのスポンジ作りのお悩みを解決しながらケーキ屋さんの様な繊細なジェノワーズを焼き上げます。デコレーションにひ濃厚生クリームをリボン状に絞って高級感あふれるデコレーションに仕上げます。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | デモンストレーションを交えた実践形式レッスン |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、タオル、保冷剤、お持ち帰り用の箱(5号) |
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