別立てスポンジ(お菓子学クラス)

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最終更新日:2024/11/20

手作りお菓子教室 a Happy Time(静岡県静岡市葵区)

お菓子作りの「なぜ?」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。

この教室のフォロワー:
62人
過去の予約人数:
132人

卵黄と卵白を別に泡立てて作る「別立てスポンジ」にスポットをあてて学んでいただきます。

■レッスン開催日時

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■開催場所 静岡市葵区柳町
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■受講料 3,600円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン 筆記用具 お持ち帰り容器(販売有り)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い)
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先生情報
山本 綾子
山本 綾子
教室主宰/お菓子研究家   静岡県出身

埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立(製菓専門学校)を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。


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