タイ料理、エスニック料理&アジアンスイーツの教室です・・・ “世界は美味しいモノであふれてる”
夏バテにおすすめしたい食材を使って世界の味を♪。栄養価の高いモロヘイヤはエジプト料理に、タコはタイ料理に、ナスとヨーグルトはトルコ料理に使います。
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大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
2024/10/23