最終更新日:2024/10/23

アジアンダイニング料理教室（神奈川県横浜市青葉区）

タイ料理、エスニック料理＆アジアンスイーツの教室です・・・　“世界は美味しいモノであふれてる”

この教室のフォロワー：: 48人
過去の予約人数：: 29人

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新年タイのお粥と彩りのおかずレッスン

ジャスミン米で作る雑炊のようなタイのお粥「カオトム」は、にんにくの香りが効いて意外と沢山いただけます。このお粥に合うおかず類3品。「2色のスコッチエッグ」は黄身がとろりとした仕上げ。「鯛お刺身タオチオ和え」はソイビーンズペーストを使います。熱々のお粥と一緒にいただくと軽く火が入って旨味が倍増。「彩りの野菜、香り酢の冷菜」はアクセントとして酸味があるおかずの。「黒豆あんの焼き餅」は梅ヶ枝餅をイメージした和のお菓子です。

■レッスン開催日時

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2023
1/11(水) 10:30〜13:45
満席

■開催場所	神奈川県横浜市青葉区美しが丘
■レッスンメニュー	①めでたい♪タイ風鯛のお粥（カオトムプラー） ②黒とオレンジ、2色のスコッチエッグ（カイ・クラリアン） ③鯛お刺身、タオチヨ和え ④赤と緑＆黄野菜、香り酢の冷菜 ⑤黒豆あんの焼き餅
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明　②調理　③試食、デザート時に中国茶　④後片付けをして終了
■受講料	6,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ミニタオル、筆記用具、マスク
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	当日キャンセルのみ3000円いただいていますので、ご都合が悪くなった時はお早めにご連絡をお願いします。