カラフルな夏のエスニック料理

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

バンコクより暑い夏。カラフルな多国籍料理で楽しい食卓にしましょう。青い色は日本人にとっては食欲を減退させる色ですが、海外ではそうでもなく・・・。「青のヤムウンセン」でひととき日本人を忘れてLet's taste it ！「ヤンニョムサムギョプサルごはん」は、白黒赤緑に黄色、身体によいものが沢山入っていて猛暑に食べたい韓国ごはん。ピンクが鮮やかな「ビーツの冷製ヨーグルトスープ」で東欧の夏の味を楽しみましょう。美肌の「白キクラゲと桃のデザート」は、ふるふるの冷たいキクラゲと桃のコンポート。乾燥や喉によい、次の季節への準備も怠らない薬膳デザート。4品をレッスンします。