駅前パン教室♪ 簡単パン・酒種酵母パン・本格イーストパンの3つを学べます
パン・ヴィエノワはフランスの可愛いクープの入ったパンで
バター、砂糖、卵、牛乳が配合され
パン・オ・レ(ミルクパン)のような甘くって芳醇な香りのパンです
リッチは配合で豪華なパンは
フランスパン用粉で作るから
クラストはサクッと歯切れよく
クラムはふんわり柔らかに焼き上がります
そのまま食べても
お食事にも合わせても美味しいんです
イーストレッスン。.:*♡
クープの入れ方を伝授します ٩(ˊᗜˋ*)و
パン・オ・レ(ミルクパン)に近い味わい。
リッチで豪華なパン
フランスパン用粉で作るから
クラストはサクッと歯切れよく
クラムはふんわり柔らかに焼き上がります
そのまま食べても
お食事にも合わせても美味しいんです
イーストレッスン。.:*♡
クープの入れ方がポイント ٩(ˊᗜˋ*)و
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■開催場所 | 大阪府 寝屋川市 松屋町 |
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■レッスンメニュー | 卵 牛乳 バターをたっぷり使った濃厚でリッチな生地で作るフランスのヴィエノワレッスン
生地作り 成形 クープをしっかり学びます |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 捏ね → 発酵 → 成形 → 焼き まで 全ての作業を行います |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン・タオル 筆記用具 |
■備考 | 予約確定後 教室公式ラインを交換して頂き 詳しい場所などお伝えいたします |
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某有名ベーカリーで製造のかたわら パン教室を開催
数々のパン教室にてディプロマ取得
有名ブーランジェリーのパン教室にてたプロのパンを学ぶ
某パン教室パン技能士の元で製パン理論を習得
大阪市自宅にて少人数制パン教室を3年開校
その後寝屋川市に移転拡大リニューアルオープン
寝屋川にサロンをはじめ今年で5年目に突入
2023/11/1