矢場町駅徒歩3分!初心者向け料理教室。おしゃれな空間で家庭料理学びませんか?
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料理初心者の方向けのレッスンです。デスクワーク後実習となります。ワークは計量について学びます。
料理初心者の方向けのレッスンです。だしについて学びます。和食の定番「肉じゃが」を美味しく作れるようにします。
料理が苦手な人も安心して受講していただけるよう、メニュー数も少な目でゆっくり進めていきます。料理の基礎知識をワークと実習に分けて学びます。料理が楽しくなるように心がけております!是非始めましょう!!
初めて料理に挑戦する人が安心してレッスンが受けられるようにゆっくり進めます。品数も少なく余裕をもってレッスンを受講していただけます。
初めて料理に挑戦する人が安心してレッスンが受けられるようにゆっくり進めます。品数も少なく余裕をもってレッスンを受講していただけます。
女性に嬉しい栄養素をたっぷり含んだ「きなこ」をパン生地に混ぜ込みます。中には手作り求肥を入れて焼き上げます。
入門③は野菜の切り方のを学びます。野菜の切り方の名称や切り方を学びます。
品数少なく初心者の人でもゆっくり作業を進めていくことができるので安心です。
だしの取り方について学びます。一番だし、二番だし、だしを取ったかつお節でふりかけも作ります。
和食の定番、美味しい肉じゃがを作りましょう。
秋の定番スイーツといえば「モンブラン」。今回は栗のカップケーキを焼きマロンクリームをモンブラン風に絞り仕上げます。
栗をふんだんに使った贅沢ケーキです。
不動の人気を誇るカレーパン。定番のパンですが、揚げたての美味しさに感動していただきたいです。砂糖でコーティングしたグレーズドーナッツも作ります。
講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。レッスン以外でもいろんなイベントを開催してます。料理初心者が安心して通える教室を目指し、わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。料理が苦手で本当に何もできず、結婚して苦労する女子をお助けしたいと思っています。