最終更新日:2024/11/21

手作りパンとお菓子のchaleur（滋賀県愛知郡愛荘町）

フランス語でぬくもりという意味のchaleur♪おいしいパンとお菓子を作りましょう♪

黒ゴマのブランマンジュ、オートミールと米粉のクッキーを作っていただきます。どちらも簡単な作業で完成、初心者さまでもお作りいただきやすいメニューです。

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■開催場所	滋賀県愛知郡愛荘町
■レッスンメニュー	黒ゴマたっぷり、滑らか濃厚なブランマンジュを6個作ります。冷やしている間に、オートミールと米粉の混ぜるだけ簡単クッキーを焼きます。4〜5cmくらいの20枚程度になります。クッキーはバター、卵不使用、グルテンフリーです。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師の説明の後、それぞれ個人作業をしていただき、ご自身の分をお持ち帰りいただきます。途中、復習をしたり、材料についてなどのご説明をいたします。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 池田　光江; お菓子とパンのお教室主宰京都府出身
看護師として働きながら、趣味であったケーキやパン作りを独学、大手料理教室、その他個人教室で学ぶ。
小児科看護師としての勤務の際、食育指導士として栄養指導やレシピ作り等の活動をする。
その後、大手料理教室でライセンスを取得し、製菓講師として2年半勤めた。
結婚後、自宅でケーキとパン、アイシングクッキーの教室主宰。