最終更新日:2024/12/23

手作りパンとお菓子のchaleur（滋賀県愛知郡愛荘町）

フランス語でぬくもりという意味のchaleur♪おいしいパンとお菓子を作りましょう♪

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米粉を使って、グルテンフリーのロールケーキを作ります。別立てのスフレ生地で、しっとりふわふわの美味しい生地に、豆乳生クリームを巻いたシンプルなロールケーキです。

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■開催場所	滋賀県愛知郡愛荘町
■レッスンメニュー	米粉のロールケーキ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、作業に入ります。おひとり様ずつ作業をしていただき、1本のロールケーキを作り、お持ち帰りいただきます。
■受講料	5,200円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	米粉のロールケーキレッスンとして、日程をあげていますが、小麦パンや米粉パン、その他お菓子レッスンをご希望の方は日程によっては変更可能ですので、ご相談下さい。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 池田　光江; お菓子とパンのお教室主宰京都府出身
看護師として働きながら、趣味であったケーキやパン作りを独学、大手料理教室、その他個人教室で学ぶ。
小児科看護師としての勤務の際、食育指導士として栄養指導やレシピ作り等の活動をする。
その後、大手料理教室でライセンスを取得し、製菓講師として2年半勤めた。
結婚後、自宅でケーキとパン、アイシングクッキーの教室主宰。