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ベトナム料理初心者から認定講師養成まで！身近な食材で作るヘルシーなベトナム料理教室
ベトナム中部の歴史ある都市「フエ」の名物、ブンボーフエという牛肉入りのピリ辛スープ麺等3品を作ります。少人数制で個別にお声がけしながら進めていますので、ベトナム料理を作るのが初めての方や、お料理が苦手という方でも安心してご参加いただけます。 レッスン後にもご自身で作れるように、作り方動画の配信およびレッスンメニューのレシピをお渡しします。また、レッスン後のアフターフォローもいたします。 レッスンでは、全メニューを一緒に作る他に、作りたいものだけを作る、見学のみで後でご自分で作るのいずれも大丈夫です。 ご自宅から気軽にご参加ください。
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| ■使用ツール | Zoomを利用したオンラインレッスンです |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ブンボーフエ（ピリ辛牛肉麺）、じゃがいもの炒めもの、オレンジとアボカドのサラダ |
| ■レッスン内容 | エスニック料理 |
| ■レッスンの流れ | 10分 メニューとレシピ、ベトナム料理のミニ知識等の説明
60～90分 調理（説明やアドバイスを適宜行いながら調理を進めます） 10～20分 質疑応答等 |
| ■受講料 | 5,250円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■用意するもの | Zoomが使えるパソコンまたはスマートフォン等をご用意ください |
| ■備考 | ・レシピは前日にお送りします（お申込み時にご準備いただく食材一覧をお送りします）
・メニュー解説および作り方動画はレッスン終了後にお送りします。（Youtubeの限定公開URLをお知らせします） ・本レッスンは動画講座のみの販売も行っております。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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北海道出身。20年以上の会社員を経て、2019～2020年に配偶者の海外駐在帯同でベトナム（ホーチミン）で暮らす。現在は帰国して東京都在住。
ベトナム料理はホーチミン在住時に虜になり、食べ歩きや料理教室へ通ってベトナム料理に親しんだ。
日本帰国後、スーパーで入手できる食材で作れるよう研究して料理教室をスタート。初心者から認定講師養成まで、ベトナム料理を自宅で気軽に楽しめるようにヘルシーなベ
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