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一度食べたら何度も作りたくなる韓国料理を教えます！
寒い季節もっと愛される骨つき豚煮込みスープ料理カムジャタンを紹介します。茹で野菜もたっぷり入れたスタミナ料理です。合わせて簡単浅ずけの白菜キムチ、ひらたけナムル、ヘルシー卵焼き、カボチャ粥もどうぞ！
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| ■開催場所 | 東京都 世田谷区 桜丘 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | カムジャタンは庶民的なお鍋料理ですが、誰にも愛される一品です。肉が付いた豚肉の背中の骨の部分を使って、茹でた白菜、エゴマの葉、ネギ、じゃがいもを丸ごと入れて味噌ベースで煮込んだ美味しいお鍋です。
今回はバックリーブを使いコクあるスープを作ります。見た目は辛く見えますが、コクありながら優しい感じの一品です。 サイドメニューは鍋にぴったりの浅ずけ白菜キムチ！作った時も酸味が出た時も美味しく本場の味が出ます！ ほうれん草ナムルと野菜を入れた韓国式目玉焼き、ビビンバにも良いヒラタケナムル、デザートはかぼちゃを煮て簡単に作れる団子を入れて甘く仕上げた"ジュク"です。 |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後一緒につくります。その後試食をしていただきます。後片付けは不要です。 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン，手拭き用ハンドタオル，筆記用具，タッパー（食べきれない場合のみ，自己責任にてお願い致します） |
| ■備考 | **準備の都合上ご入室は10分前からでお願い致します。
・ロングヘアの方はヘアゴムをお持ちください。（まとめて来て頂けると嬉しいです。） ・貴重品については御自身で管理をお願いいたします。 （なるべくレッスンに必要な物だけをお持ちください。） ・作ったお料理のお持ち帰りは原則として出来ません。 ・食物アレルギーのある方は前もってお問い合わせ下さい。 ・レッスン中は禁煙です。 |
| ■支払方法 |
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教室指定のお支払い（当日現金払い）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルされる場合は早めにご連絡ください。
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