【オンライン】イタリアのマンマ直伝パスタクラス☆

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最終更新日:2021/7/21

【オンライン】イタリア料理 Ciao Bella(東京都渋谷区)

イタリアのマンマ直伝☆本場の家庭のパスタ

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【オンライン料理教室人気No.1】イタリアのマンマ直伝パスタクラス

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現地イタリアでマンマに教えて頂いた家庭料理を、オンラインレッスンでお届けします!

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【オンライン】イタリアのマンマ直伝パスタクラス♡シンプルに本場の味
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【参加者の声】

「初めてオンラインで受けるので不安もありましたが、先生の明るくフレンドリーな講義のおかげで安心して楽しく受講することができました」

「まさか家で本格的なイタリアンが食べれるとは思っていまんでした。美味しくてあっという間に完食しました」

「きっとこんな状況でなければ、オンライン講座を受けようと思わなかっただろうし、お料理をしたいとも思わなかっただろうな、と思います。良い講座に出会えてラッキーでした。おうちで過ごす楽しみが出来ました。」

「美味しくて楽しくて最高でした〜!!主人が美味しい!!とあおいさんを絶賛しております!」

私自身もスマホ越しに、皆さんが美味しそうなパスタを食べて「美味しいーー!」と叫んでいるのを、(よだれを垂らしながら)大変心嬉しく思っています。

おうち時間は続きますが、シンプルだけど絶品のイタリアの家庭のパスタが食べられたら、ご自身も、一緒に住むご家族や恋人も、幸せですよね♡

こんな時だからこそ、新しいチャレンジ、はじめてみませんか?
初めてのご参加、お料理初心者の方も大歓迎です♪


【自己紹介】

中小路葵(なかこうじあおい)

イタリアを愛し、イタリアマンマの家庭料理研究家として活躍する25歳。
約50カ国旅をしてなぜかイタリアに惹かれ、以来イタリアと日本を行き来し、渡伊はこの2年で9回。
毎回家庭に滞在し、マンマに料理を教えてもらう経験をもとに、パスタクラスを主宰、雑誌「1番近いイタリア」を刊行。

【オンライン】イタリアのマンマ直伝パスタクラス☆

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■レッスンメニュー この回は「パンチェッタ作り🍖&アマトリチャーナ🍅」

豚バラブロックで塩漬け熟成肉パンチェッタを作ります。
パンチェッタはカルボナーラはもちろん、トマトソースやクリームソースにもあらゆるソースで大活躍!
ベーコンとは比べ物にならないお肉の塊を、簡単に自宅で作ります💫

一緒に作るパスタは「アマトリチャーナ🍅」
パンチェッタと玉ねぎを使ったトマトソースパスタは、シンプルですが、きちんと作ると絶品。
トマト缶を使った本物のトマトソースの基礎を学びます!
■レッスン内容 イタリア料理
■受講料 2,900円(税込)
■定員 3名
■支払方法
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■実施教室 【オンライン】イタリア料理 Ciao Bella

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先生情報
Aoi Aurora
Aoi Aurora

イタリアマンマの家庭料理研究家。
東京大学卒業後、新卒でクックパッド株式会社(海外事業部)に入社。
今まで50カ国旅をして何故かイタリアに惹かれ、渡航は2年で9回。
OLとして働く傍ら、プライベートで各地のマンマに教わった家庭料理をもとに、パスタクラスを開催。



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