『シュトーレン』 (2024年12月5日...)開催 | Coco-Pan（滋賀県大津市）の2024年12月レッスン情報

最終更新日:2024/11/20

Coco-Pan（滋賀県大津市）

びわ湖を眺めながら　素敵な音楽と共にゆったりした時間の流れるパン教室です。

ドイツのクリスマスの菓子パン「シュトーレン」を作ります。
ラム酒漬けのドライフルーツや、ナッツをたっぷり練りこんで焼き上げる定番のシュトーレンです。

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■開催場所	滋賀県大津市池の里
■レッスンメニュー	クリスマス代表の菓子パン、シュトーレン。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	計量、手ごね、発酵中にレシピ説明と試食をします。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用袋
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: Keiko; 手ごねパン教室Coco-Pan主催滋賀県出身
ABCクッキングスタジオにてパン作りを学ぶ。
2013年ブレッドライセンス取得
パンシェルジュ検定・食品衛生管理者
同年秋、滋賀県大津市の自宅にて手ごねパン教室を開催
2022年大手パン屋勤務
2024年パりのメゾンランドゥメンヌにて研修

2024/3/30