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身近な食材と調味料で簡単褒められおうちごはん。料理を作る・楽しむ！を全力で応援します。
今年1年頑張った自分と大切な人に、一瞬で幸せになる松花堂弁当を作ります🍱
簡単で美味しい10品をお伝えしますが、気合いのいらない普段にも使えるお料理ばかりです。
小鉢や小物を使ってセンス良く詰めていく作業はとても楽しいです。
目でも美味しいお料理を作って食べて、お腹も心も満腹になりますよ😌
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ホテルに就職したのをきっかけに美味しい物を沢山知り、食に興味を持つ。
様々な料理店に足を運び、その味を自分で再現、アレンジしながら、子ども食堂とデイサービスでのレシピ考案と調理、カフェ運営などを経験し、20年以上人と食に関わる仕事に従事。
2001年にアトピーの娘を出産を機に、体や健康の勉強を始めファスティングインストラクターの資格を取得。
2020年2月に自宅で料理教室を開催。
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