パンとお菓子の教室『FIKAの時間』（東京都葛飾区）

パンとお菓子の教室『FIKAの時間』（東京都葛飾区）の2019年4月レッスン情報

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最終更新日:2022/2/10

北欧雑貨に囲まれたアットホームなパンとお菓子の教室。美味しくて楽しいレッスンを心がけています。

この教室のフォロワー：: 60人
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4月の予約可能レッスン

2019年 4月 2日（火）

甘酒仕込みのキューブあんぱん(桜あん＆抹茶あん)

甘酒入りの生地で桜あんと抹茶あんをそれぞれ巻きキューブ型に入れて焼き上げます。ひな祭りや春が待ち遠しい今の季節にピッタリの菓子パンです。※こちらのメニューは4月もレッスン開講します。

4月 2日(火)　10:30〜13:00
4月 2日(火)　13:30〜16:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2名

2019年 4月 7日（日）

しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

ブーム到来の食パンですがしっとりモチモチ食感にはヒミツがあります。ご自宅で作る少量の食パンでもしっかりとたボリュームと弾力のある生地に仕上げる方法を学びます。

4月 7日(日)　11:00〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年 4月11日（木）

しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

4月11日(木)　10:30〜13:00
4月11日(木)　13:30〜16:00

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年 4月14日（日）

しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

4月14日(日)　11:00〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年 4月16日（火）

しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

4月16日(火)　13:30〜16:00

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年 4月18日（木）

しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

4月18日(木)　10:30〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年 4月23日（火）

ラウゲンブロート(プレッツェル)

ラウゲンとはアルカリ液の事で、焼成前にパン生地をアルカリ液に漬けて焼くことで綺麗な褐色に仕上げます。表面に岩塩とけしの実をふりかけて焼きます。梅雨時に嬉しいさっぱりとした塩味のパンです。

4月23日(火)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：パン
定員：2名

しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

4月23日(火)　10:30〜13:00
4月23日(火)　13:30〜16:00

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年 4月25日（木）

しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

4月25日(木)　10:30〜13:00

レッスン内容：パン
定員：3名

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先生情報: 糸魚川麻里; パンとお菓子の教室「FIKAの時間」主幹東京都出身
結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。ブレッド・製菓・料理のライセンス取得。
2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。
帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。
2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。

2021/9/30

2021/9/30

2021/8/31

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10:30 甘酒仕込みのキューブあんぱん(桜あん＆抹茶あん)

13:30 甘酒仕込みのキューブあんぱん(桜あん＆抹茶あん)

全2件

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11:00 しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

全1件

11

10:30 しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

13:30 しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

全2件

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11:00 しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

全1件

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13:30 しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

全1件

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10:30 しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

全1件

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0:00 ラウゲンブロート(プレッツェル)

10:30 しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

全3件

25

10:30 しっとりもちもち食感の絶品「湯種食パン」

全1件