『【クリスマス料理】ヴィットリオのイタリア料理レッスン』 (2015年12月6日...)開催 | Food Art　ゼロから作る料理教室（東京都練馬区）の2015年12月レッスン情報

最終更新日:2024/6/5

Food Art　ゼロから作る料理教室（東京都練馬区）

自家製しよう！

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【クリスマス料理】ヴィットリオのイタリア料理レッスン

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表参道のリヴァデルエトゥルスキエグゼクティブシェフヴィットリオが教えるイタリア家庭料理です。
ヴィットリオのお料理は、お家でもお作りいただける事を前提にレシピを組んでいます。

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■開催場所	表参道駅徒歩3分
■レッスンメニュー	12月はイタリアのクラシッククリスマス料理がテーマです。イタリアで食べられているクラシックなイタリア料理はどんなお料理を想像しますか？そしてクラシックだけでなく実際にレストランでお出ししたお料理も登場でします！どれも本当に素敵で簡単なお料理ばかり。美しく美味しいお料理がテーブルに並べられたらもう気分は最高！心が幸せでいっぱいになるお料理を作りましょう！ Menu スモークサーモンのクリームを詰めた牡蠣のシュークリームお肉とナスのラグーパスタティンバッロドライフルーツを詰めたホロホロ鶏ザクロのソースとともに
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモンストレーション+皆様にもお手伝いいただきながらレッスンを行っていきます。試食後、後片付けをして終了となります。
■受講料	7,500円
■定員	8名
■持ち物	筆記用具、エプロン、ハンドタオル
■備考	お申し込みの際は、お名前(フルネーム)、お電話番号、メールアドレス、ご参加人数を記載ください。お連れ様がいらっしゃる場合は、お連れ様の情報もお願いいたします。予約完了後、こちらからご連絡させていただきます。＊ニックネームなどでのお申し込みは受付できません。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ご予約後のキャンセルは禁止事項とさせていただいております。レッスン料ご入金後のご返金はできませんのですあらかじめご予定をご確認いただきお申し込みください。

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先生情報: ETSUKO; 料理家東京都出身
1998年～ソムリエ修行を始め、イタリアで料理＆ワインを学ぶ。
帰国後から現在まで食に関わる仕事をしています。

レストラン勤務の傍ら、広尾　IL BUTTERO の料理長Giovanniと料理教室をスタート。
その後数々のイタリア人シェフや星付きレストランの友人シェフとコラボ。
2015年からシャルキュトリーを学び始める。