クスパ > 福岡県 > 北九州市 > 季節の自家製酵母パン教室絆麦～つむぎ～ > ブログ記事一覧
最新のブログ記事
- 今年のクリスマス
- 2021/12/31 2:06 UP
- 遅ればせながら、今年のクリスマス🎄✨
今年は7年ぶり？に社会復帰して仕事傍らのクリスマスでした。
子供が産まれてから初めて、プレゼントを出し忘れて😱
翌日…続きを読む>>
- 引っ越そうかどうしようか考え中
- 2021/8/20 10:37 UP
- ほんとに長くお世話になったfc2。
書き留めたデータもあるし、まだはっきり決めてないのですが、直近のブログはアメブロに綴ってます。
ご興味ある方はそちらものぞい…続きを読む>>
- ブリオッシュで作るマリトッツォ
- 2021/8/17 7:39 UP
- 大きさがちょうど良い。
ふわふわのバンズで作るより、歯切れや食感、生クリームとの相性もこちらの方が好きかな。
私と旦那の分だけ、生徒さんから頂いた梅ジャムを生ク…続きを読む>>
- プレッツェルベーグル
- 2021/8/6 8:54 UP
- 昨日焼いたプレッツェルベーグルとヴィエノワで朝ごぱん。
久しぶりにプレッツェルベーグルを焼いたら、色んなことを忘れてた😂
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- 自家製酵母でヴィエノワ
- 2021/8/5 13:09 UP
- ヨーグルト酵母でパン・ヴィエノワ。
南のめぐみ。
今度はプレーン。
発酵伸ばしてみたけど、模様を綺麗に残すにはこれ位が限界かな。
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- 器の小さい私
- 2021/8/4 19:55 UP
- うちは好き嫌いが皆それぞれで。
(ちなみに私は好き嫌いなし✌️)
副菜ひとつとってもバラバラに作る。
こっちはきゅうり抜きで、こっちはトマト抜きで、みたいな。
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- 8月のレッスンスケジュール
- 2021/8/3 15:53 UP
- 告知が遅くなりましたが、8月のレッスンをクスパさんの方にアップしています。
8月は子供の塾の関係等で、平日のレッスンが少なくなっています。
その代わりではないで…続きを読む>>
- 先生情報
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kana
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教室主宰 パン講師 パン研究家 福岡県出身
パン作りが大好きで、独学を経て大手パン教室、その他パン教室でも学びました。
2013年より自宅の小さなキッチンで少人数制のパン教室を開催。
2019年より本格的に自家製酵母レッスンも開催。
教室からのお知らせ
2021/9/25
10月のレッスン内容をアップしました。
2021/9/7
9月後半のスケジュールをアップしました。
2021/8/3
8月のレッスン内容をアップしました。
>>お知らせ一覧へ
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