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ジュニアアスリートのための体作りごはんと おうちごはんのレッスン
流行りに乗って常備菜のレッスンです！常備する・・・という事は食材の保存方法、調理後の保存方法を知らないとできません。そのあたりのお話と、簡単おいしいレシピをご用意してお待ちしています。
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電機メーカーにてフルタイム勤務を１３年、退職後に趣味だった料理を独学にて勉強後、外部料理教室にて６年講師を勤める。
その後、自宅キッチンにて料理教室を開催する傍ら、企業様へのレシピ提供、八王子市認可保育所への献立作成及び調理を行う。
日刊スポーツ新聞社様アスリートの食育サイト『アスレシピ』コラム連載中。アスレシピ認定アンバサダー。ジュニアアスリートのお母さん向け資格取得講座主宰。
2023/1/28
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