ほとはのパン教室（長崎県長崎市住吉町）の2021年7月レッスン情報

揚げパンを作るから、試食タイムは給食風に♪
大きいおかずは、春雨スープ
小さいおかずは、新鮮野菜のサラダ
飲み物は、紙パックの牛乳(#^^#)にしたいところですが
自家製のフルーツビネガードリンクを。

これまで
パンレッスンは、２時間半～３時間かかっていました。
現状を考えると
こんな長時間の対面レッスンは難しいです。

そこで
感染防止対策として
まず
時間を短縮します。
試食タイムは、なくしたくないので
（もちろん今までのようにワイワイおしゃべりはできませんが
みんなで焼きたてパンを一緒に食べたいです）
パン作りを短縮します。

「え～パン教室じゃないの？！」
って声が聞こえてきそうですが( ﾟДﾟ)

今まではこねるところから
やっていただいてたのを
一次発酵まで完了させておきます。

皆さんには形を作るところから、やっていただいて
出来上がったパンはお持ち帰り。

これで
かなり短縮できますので
残りは少し料理（ドレッシングを混ぜるとか簡単なこと）をして
試食タイム。

教室に入ってから、出るまで
１時間半で終わらせます。

もちろん食べる時以外は、マスク着用。
手や道具の消毒。
換気。
などの基本的な感染防止対策は徹底して行います。

それくらいやってでも、どうしても対面レッスンをしたいので
もし私と同じように
「対面レッスンがいい」と思ってくださるかた
お待ちしております。

・ご自分で作った揚げパン
・揚げパン、春雨スープ、ドレッシングのレシピ
をお持ち帰りいただけます。


写真がまだないのでイメージしにくいですよね。
少しお待ちくださいね。
作って撮影してから載せます。

揚げパンを作るから、試食タイムは給食風に♪
大きいおかずは、春雨スープ
小さいおかずは、新鮮野菜のサラダ
飲み物は、紙パックの牛乳(#^^#)にしたいところですが
自家製のフルーツビネガードリンクを。

これまで
パンレッスンは、２時間半～３時間かかっていました。
現状を考えると
こんな長時間の対面レッスンは難しいです。

そこで
感染防止対策として
まず
時間を短縮します。
試食タイムは、なくしたくないので
（もちろん今までのようにワイワイおしゃべりはできませんが
みんなで焼きたてパンを一緒に食べたいです）
パン作りを短縮します。

「え～パン教室じゃないの？！」
って声が聞こえてきそうですが( ﾟДﾟ)

今まではこねるところから
やっていただいてたのを
一次発酵まで完了させておきます。

皆さんには形を作るところから、やっていただいて
出来上がったパンはお持ち帰り。

これで
かなり短縮できますので
残りは少し料理（ドレッシングを混ぜるとか簡単なこと）をして
試食タイム。

教室に入ってから、出るまで
１時間半で終わらせます。

もちろん食べる時以外は、マスク着用。
手や道具の消毒。
換気。
などの基本的な感染防止対策は徹底して行います。

それくらいやってでも、どうしても対面レッスンをしたいので
もし私と同じように
「対面レッスンがいい」と思ってくださるかた
お待ちしております。

・ご自分で作った揚げパン
・揚げパン、春雨スープ、ドレッシングのレシピ
をお持ち帰りいただけます。


写真がまだないのでイメージしにくいですよね。
少しお待ちくださいね。
作って撮影してから載せます。