自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）のクチコミ（24ページ目）

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最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

この教室のフォロワー：: 238人
過去の予約人数：: 2450人

クチコミ

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ごま胚芽角食&テーブルロールのレッスン💖 いちごホーローで角食を焼く方法テーブルロール成形のバリエーション配合、発酵、夏の家庭製パン、サン…続きを読む>>: 投稿日時：2020/7/28 21:41; 先生からの返信あり

胚芽パンの講座に参加しました。いつも通りわかり易く作る気にさせてくれます。と言う訳で早速作ってみました。これからも楽しみにしてます。よろしくお…続きを読む>>: 投稿日時：2020/7/26 11:30; 先生からの返信あり

「胚芽パン」同時進行で焼き上がりました^_^ 食パンと成形色々で楽しかったです。みかさんの本でテーブルロールの成形はみましたが、そうやるんだてい…続きを読む>>: 投稿日時：2020/7/25 15:18; 先生からの返信あり

「ホーローでコーンマヨパン」のオンライン講座に参加しました。今回少人数だったのでいろいろお話を聞くことができました。先生の手元を見ながら、自宅でも一緒…続きを読む>>: 投稿日時：2020/7/17 20:48; 先生からの返信あり

「ホーローでコーン＆マヨパン」今回はプライベート感満載の少人数講座でした。同時仕込みでじっくり見てもらえたのは少人数なりでは。コーン缶…続きを読む>>: 投稿日時：2020/7/17 12:33; 先生からの返信あり

アクシデントありの今回の「三種のベーグル」講座でしたが、工程がシンプルで、一次発酵なしは楽😊 今回はオーバーナイト法で作りましたが、今度は普通に仕…続きを読む>>: 投稿日時：2020/7/16 21:26; 先生からの返信あり

オンラインでのベーグルの講座に参加致しました。今までいろんなパンを作りましたがベーグルはケトリング大変そうと思い手が出ませんでした。先生のわかり易い説…続きを読む>>: 投稿日時：2020/7/16 13:41; 先生からの返信あり

ブルーベリーのホーローパン　レッスン、ありがとうございました。いろいろな視点での先生のお気遣い、情熱が伝わるレッスン。久しぶりの対面レッス…続きを読む>>: 投稿日時：2020/7/14 0:02; 先生からの返信あり

ブルーベリーパンのレッスンに参加させて頂きました。やっぱり対面レッスンはいいですね！焼き立てのパンを切ると甘酸っぱいブルーベリーの香りが♡ …続きを読む>>: 投稿日時：2020/7/10 12:31; 先生からの返信あり

オレンジカスタード🍊のレッスンありがとうございました。詳しく説明しながらデモを見せていただいたので、あまり迷わず焼けました。生地が真ん中でよ…続きを読む>>: 投稿日時：2020/6/29 21:26; 先生からの返信あり

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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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