厚木市ぱん教室 Plaisir プレジール千穂（神奈川県厚木市戸室5丁目）

厚木市ぱん教室 Plaisir プレジール千穂（神奈川県厚木市戸室5丁目）の2019年2月レッスン情報

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最終更新日:2019/10/6

少人数制の手ごねパン教室です。国産小麦や、地産地消を目指した材料を使用して作成してます。

この教室のフォロワー：: 17人
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2月の予約可能レッスン

2019年 2月 5日（火）

ホームベーカリーを使用　クロワッサン＆アップルデニッシュ作り

捏ねるのは機械に任せて、発酵後の生地からバターを折り込み、クロワッサンとアップルデニッシュを作成します。
途中、手作りカスタードとリンゴのコンポも一緒に作成します。

2月 5日(火)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年 2月10日（日）

ホームベーカリーを使用　クロワッサン＆アップルデニッシュ作り

2月10日(日)　15:00〜18:00

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年 2月12日（火）

ハード系単発レッスン　詳細は下記メニュ-をご確認ください。

一次発酵終了した生地を使用し、微量イーストを使用した長時間低温発酵のパンを作成します。
粉の風味を最大限引き出した香り豊かなハードパンを作成します。

受講料：6,000円（税込）
2月12日(火)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年 2月13日（水）

ホームベーカリーを使用　クロワッサン＆アップルデニッシュ作り

2月13日(水)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年 2月17日（日）

ホームベーカリーを使用　クロワッサン＆アップルデニッシュ作り

2月17日(日)　15:00〜18:00

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年 2月24日（日）

ハード系単発レッスン　詳細は下記メニュ-をご確認ください。

受講料：6,000円（税込）
2月24日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：3名

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先生情報: Chieko; パン教室主宰/食育フードコーディネーター東京都出身
大手料理教室のパン教室に通い、ブレッドライセンスを取得。
気軽に手ごねのパンを作る楽しさを広めたいと思い、自宅でパン教室を開催。
2016年より高加水のハードパンのレッスンも追加
2017年より自宅を改装し、週末のみ自宅ピンポン販売をスタート
2017年末フードコーディネーターや、食育インストラクターの資格も取得したので、自宅で教室の他メニュー開発等も行ってます。

2019/1/24

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