作って楽しい!可愛い!美味しい!贈って喜ばれる!あんこのお花しぼりを学べるお教室
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抹茶とホワイトチョコレートの相性抜群なガトーショコラを米粉にアレンジしたエンゼルケーキの上に
クリスマスリース🎄にみたてて飾り付けしていきます✨
メインのお花はポインセチア
定番のコットンウールに松ぼっくり、
ひいらぎ、ヘリクリサム、ゴールデンボールなどお時間の限りしぼって
楽しくアレンジしちゃいましょ🎅
レシピ付きのレッスンですのでご自宅でも再現できます
獣医師監修の安心、安全レシピ ペット専用スイーツ
アーティフィシャルカラー、ソルト、シュガー、グルテンフリーで
大切なペットに安心して食べさせてあげられる、わんちゃん🐶ねこちゃん😺専用のスイーツをご自分の手で作ってみませんか?
3種類のカップケーキをデコレーションし 木箱に詰めてお持ち帰りいただけます。
初心者の方から体験していただける内容となっております。
※こちらは犬・猫専用のカップケーキレッスンとなります。
季節のわっぱシフォンケーキレッスン🌸
しっとりフワフワの米粉のシフォンケーキの上に天然由来のパウダーで色付けした白あんで
グラデーションのきいたコスモスとマムなどをしぼります
カラーグラデーションの技法もお伝えするレッスンです。
ご自宅でもワンランク上のお花しぼりが楽しめるようになります。
お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
冷凍できますのでプレゼントにも🎁
おはぎにも変更可能です。その場合はお申し出ください。
夏のお花でレモンピール羹とレモン錦玉
夏でもさっぱりと召し上がれる2層になったレモンピール羹とレモン錦玉の上に天然由来のパウダーで色付けした白あんで夏の代表的なお花、朝顔やヒマワリなどをしぼります
少し難易度の上がるお花もありますが講師もお手伝いしますのでご心配なくご参加ください。
お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
常温でも溶け出さないのでプレゼントにも🎁
『あんこのお花®︎』基礎レッスン
初心者の方向けの体験レッスンです。絞り袋の持ち方から学びます。
合成着色料を使わず、美しいピンク色のグラデーションを作りながら、あんこのお花®の技術を学び、グルテンフリーカップケーキのボックスを作ります。
和なはアートフード協会 あんこのお花®︎ 人気の基礎レッスン
【レッスン料】7500円(全国一律)
ケーキ、お道具は全て講師が用意いたします
可愛いくラッピングして
そのままプレゼントに🎁
紫陽花ずくしのラムネ羮とライチ錦玉
手水舎の手水鉢(ちょうずばち)に紫陽花を浮かべた花手水(はなちょうず)をイメージしたラムネ羮とライチ錦玉羮
天然由来のパウダーで色付けした白あんで数種類の口金を使って空の色、水の色、様々な紫陽花をしぼります
水羊羹と錦玉羮のレクチャーをして試食ティータイムを楽しんでください
初めてさん大歓迎の初級しぼりですので安心してご参加ください
土台、お道具は全て講師が用意いたします
季節のわっぱおはぎレッスン🌸
おはぎの上に天然由来のパウダーで色付けした白あんで
夏の代表格のお花ヒマワリなどをしぼります
少し難易度の上がるお花もありますが講師もお手伝いしますのでご心配なくご参加ください。
お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
冷凍できますのでプレゼントにも🎁
初めてお花をしぼる方向けの入門レッスン🌸
グルテンフリー、乳製品フリー、ベーキングパウダーフリー! いちご酵母の力を借りて膨らんだふわふわシフォンケーキの上に白あんを天然由来のパウダーで色付けしたあんクリームで食べられるお花をしぼっていきます。
酵母の香り高いシフォンケーキもお楽しみいただけます。
シフォンケーキ、お道具は全て講師が用意いたします
可愛くラッピングしてお持ち帰り!
そのままプレゼントに🎁
※今月は4つのカップケーキのうち一つを紫陽花に変更します
『あんこのお花®︎』おはぎプリンセス
和なはアートフード協会 おはぎプリンセス
おはぎの概念を覆す可愛らしいプリンセスのおはぎ
協会オリジナルのピックを使ってプリンセスを5個を作るレッスンです
天然着色料で色づけした白あんでお花をしぼります
おはぎの成型の仕方、ドレスの作り方、色の作り方を学びながらレッスンをします
初心者様でもお気軽に参加できるレッスンとなります
5人並んだプリンセスを撮影するのもとっても楽しい時間です
【レッスン料】8000円(全国一律)
リクエストにお答えしてお好きなデザインで作っていただきます。
仲良しのお友達とご一緒のご参加も楽しいひと時
白あんに天然由来のパウダーで色付けし、お花を絞っていきます。
ケーキ、お道具は全て講師が用意いたします
子育てが落ち着き、趣味で続けていたお菓子づくりを本格的に学びたく、製菓衛生師資格を取得。
その間に白あんで作るヘルシーなあんこのお花に出会い、その可愛さ美味しさ楽しさに魅了され、和なはアートフード協会認定講師となる
市川市、浦安市、江戸川区などのレンタルスペースを中心にレッスンをしています。
近隣への出張レッスンもご相談ください。