お料理苦手さん集合! 料理上手に見える簡単メニューを伝授
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心も体も温まる“小籠包”を中心としたお家中華です。
ご家庭で何度でも作りたくなる味と手順に徹底的にこだわりました。
小籠包も、皮から作ります。写真はレッスンで生徒さんが作ったものです。
オンライン 【Zoomレッスン】シンガポールチキンライス(海南鶏飯)他
Zoomを使ったオンラインレッスンです。
簡単に手に入る材料で作るお家の普段着メニューです。
美味しいから、簡単だから繰り返し作ること間違いなし!!
今回はシンガポールチキンライス(海南鶏飯、カオマンガイ)です。
香り高いジャスミンライス(普通の日本のお米でも可)を鶏肉のゆで汁で炊いて美味しく仕上げます。
いつもの簡単!美味しい~!!レシピです。
タレも2種類作ります。
鶏肉のゆで汁はスープにも活用します。
そして、ご飯の炊ける間にトマトでバラも作りましょう。
一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
ご都合のいい方法でご参加ください。
ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号等をお知らせいたします。
Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので安心してご参加ください。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。
●必要な材料
レッスン2日前にレシピとご用意して頂きたいものをご連絡いたします
このレッスンでは、食材や調味料をご自身で準備いただき、オンラインで一緒に同時進行で作っていきます。
(もちろん見ながらメモを取るスタイルでもOKです。)
【リクエスト開催】豪華!「鯛づくし」レッスン~鯛めし、あら煮、昆布締め、湯引き~
鯛を1尾丸ごと使って4種類のメニューを作る豪華なレッスンです。
4品とも簡単に手に入る材料だけでびっくりするほど簡単にできるヘビリピ確定メニューです。
味付けも失敗しない配合を発見しました!
いつもの買い物のついでに、会社の帰りにでも簡単に買えるものばかりなので準備も簡単です。
魚の下処理の仕方も丁寧にお教えします。
鯛の美味しいこの季節、ぜひご参加ください。
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