発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）の2022年1月レッスン情報

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

レッスン情報

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最終更新日:2024/11/26

少人数で楽しい教室を目指しています。醤油や味噌、甘酒の味比べなど他ではできない体験ができます。

この教室のフォロワー：: 101人
過去の予約人数：: 684人

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満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2022年 1月11日（火）

出張講座

ご依頼を受けて、出張講座を開催しています。
お問い合わせください。

フォロワー 1人

受講料：9,999円（税込）
1月11日(火)　13:30〜15:00
満席

レッスン内容：その他
定員：5名

2022年 1月29日（土）

麦味噌仕込み（お食事無し）

麦麹を使ったこだわりの味噌作り教室です。
九州・四国地方を中心に仕込まれている、甘みのあるお味噌に仕上がります。
全国各地の味噌鑑定会、味噌のお話、特製発酵ランチ付きです。
米糀のお味噌と違った味わいを楽しまれるリピーターさんが多いです。
もちろん味噌作りは初めてというお客様にもおすすめです。
味噌樽をイメージした容器も付いています。

＊こちらの募集ではランチは付きません

フォロワー 3人

受講料：6,000円（税込）
1月29日(土)　13:00〜15:00

レッスン内容：その他
定員：5名

2022年 1月30日（日）

出張講座

ご依頼を受けて、出張講座を開催しています。
お問い合わせください。

フォロワー 1人

受講料：9,999円（税込）
1月30日(日)　14:00〜15:00
満席

レッスン内容：その他
定員：5名

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先生情報: 松下　美幸; 発酵インストラクター／栄養士兵庫県出身
大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。

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11

13:30 出張講座

全1件

29

13:00 麦味噌仕込み（お食事無し）

全1件

30

14:00 出張講座

全1件