最終更新日:2024/9/8

Le Plat du Jour（東京都世田谷区）

人気のフィンガーフードとフランス家庭料理＆ワインを楽しんでいただける少人数制のクッキングサロンです。

この教室のフォロワー：: 160人
過去の予約人数：: 92人

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バレンタインのおもてなしレッスン♡フィンガーフード＆フレンチ

レッスンフォロワー1人

バレンタインのおもてなしにぴったりのフィンガーフード、生地から丁寧に作るキッシュ、バレンタインにぴったりのガトーショコラ等、盛り沢山のメニューです。

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2021
2/ 9(火) 11:00〜15:30
開催中止

■開催場所	東京都世田谷区
■レッスンメニュー	前菜　バレンタインのフィンガーフード3種（現在、試作中です）メイン　旬の野菜と帆立のキッシュ　シーザーサラダを添えて、デザート　フルールドセル入り塩キャラメルアイスクリームとフルールドセル入りガトーショコラを予定しております。試作中に一部変更させていただく場合もございます。写真は、過去のバレンタインレッスンのもので、キッシュは具材が異なります。
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモンストレーション形式でレッスン。簡単な作業はあります。ご希望の方にはワインをおだしして、前菜、メインを召し上がっていただきます。最後にデザートをコーヒー等と一緒におだしします。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	マスク、お手拭き用タオル、エプロン、筆記用具
■備考	新型コロナウィルスに伴います緊急事態宣言解除を受けまして、当サロンは7月よりレッスンを再開致しました。再開につきましては、衛生面、安全面の対策を十分に行っていく予定で、アルコール消毒、マスク・手袋着用、換気の徹底、またソーシャルディスタンス確保のため、一回のレッスンは最大5人までのご予約とさせていただきます。また公共交通機関をお使いの場合に考慮致しましてスタート時間を11時に変更致します。ご参加される際には、玄関での手指の消毒、マスク、手袋のご着用にご協力下さい。手袋、フェイスシールドはこちらでご用意させていただきます。また新たにテーブルにパーテーションをご用意致しました。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	一週間をきりましたキャンセルの場合は、レシピをお渡ししまして、レッスンフィーの半額をキャンセル料としてお願いしております。お席がございましたら、同じ月のレッスンにお振替は可能です。

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先生情報: おおにしのりこ; 教室主宰/料理研究家東京都出身
結婚と同時に夫の赴任に伴い渡仏。バスク地方、パリに3年間暮らす。現地のマダムに仏家庭料理等を学ぶ。「エコール・リッツ・エスコフィエ」にてパティスリーのディプロム取得。帰国後、フレンチ料理教室のアシスタント業務を経験。再び夫の赴任に伴い渡米、サンディエゴへ。現地のマダムに料理、菓子を学ぶ。帰国後、東京、世田谷の自宅にてサロンを再開。料理王国オフィシャル料理家、日本フィンガーフード協会上級認定講師。