最終更新日:2025/1/18

Restaurant　Le Japon　料理教室（東京都目黒区）

家庭にある材料・用具で出来るおもてなし料理をプロのちょっとしたコツと共にお教え致します。

この教室のフォロワー：: 128人
過去の予約人数：: 64人

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プロが教えるちょっとしたコツで、普段の家庭料理が
まるでレストランで出てくるプロの料理に！
秘伝のレシピをお教えいたします。

当店の料理教室ではカウンター越しでシェフの作る姿を見ながらポイントを説明していきます。
実際に作るのはシェフだけなので、生徒さんはご覧いただくだけになります。

お友達同士など少人数でも可能ですので
まずはお気軽にお食事にいらしてみたください。

※できるだけお問い合わせやお申し込みは、ディナー営業時間外の１７時までにお電話いただけますと幸いです。

おもてなし家庭料理

ネット予約可能なレッスン

【２０２５年１月】おもてなし料理3品レッスン

パーティーにもぴったりのご家庭で作れるレストランのようなメニューをお教えします！
お1人様でもお友達同士も可能です。

■開催日：

1月20日

■定　員：
6名（お一人での参加も可）様
【２０２５年2月】おもてなし料理3品レッスン

パーティーにもぴったりのご家庭で作れるレストランのようなメニューをお教えします！
お1人様でもお友達同士も可能です。

■開催日：

2月 7日 2月10日

■定　員：
6名（お一人での参加も可）様
3月おもてなし料理3品レッスン

パーティーにもぴったりのご家庭で作れるレストランのようなメニューをお教えします！
お1人様でもお友達同士も可能です。

■開催日：

3月 1日 3月 6日 3月 7日 ...

■定　員：
6名（お一人での参加も可）様

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動画レッスン

07:22

レストランで大人気Le japonのグリンピースごはん

11:32

イカとアスパラの柚子味噌オランデーズソース焼き

13:53

プロのテクニックで「地鶏と野菜のテリーヌ」

10:23

まるでレストランの味「山菜と貝の蕎麦の実スープリゾット」

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この教室のレッスン

■レッスン内容	おもてなし料理ワイン・その他お酒フランス料理和食・日本料理家庭料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり入会金無料 / 受講料で払う男性OK / 初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	１ランク上ののおもてなしメニューをご紹介
■レッスン人数	最小4人～最大6人
■レッスン料金	おもてなし料理教室　1回　11,000円　【10回チケット（2年間有効）99,000円】
■今後開催予定のレッスン	【２０２５年１月】おもてなし料理3品レッスン [ 1月20日(月)　11:30] 【２０２５年１月】おもてなし料理3品レッスン [ 1月23日(木)　11:30] 【２０２５年2月】おもてなし料理3品レッスン [ 2月 6日(木)　11:30]

レッスン風景

３分クッキングの講師としても活躍

雑誌のレシピ掲載なども行っています

豚の豆鼓蒸し煮

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先生情報

中田　耕一郎

中田　耕一郎
オーナーシェフ福島県出身

■先生のプロフィール

大学卒業後・調理師専門学校卒業後　箱根『オーベルジュ・オーミラドー』へ入店、5年間の修業をへて目黒『レストランSIMPEI』虎ノ門『ELEMENTS』などで料理長の指揮を執る。
2011年9月に自らの店舗レストラン・ル・ジャポンをオープン。

2023年9月　毎週土曜日３分クッキング11:45～11:55　全５回出演します。

■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
３分クッキング・婦人画報・フィガロ・エルアターブル
東京情緒食堂・東京最高のレストラン
シェフ・料理王国など・・・

■保有資格

調理師

教室詳細情報

■教室所在地

東京都目黒区青葉台2-10-11西郷山スペース１F

■教室最寄り駅

東急東横線代官山、渋谷、中目黒、恵比寿

■最寄り駅からのアクセス

代官山駅より徒歩10分
中目黒駅より徒歩15分
渋谷駅よりバスまたはタクシーで5分
恵比寿駅よりタクシーで5分

■教室開始年

2011年

■レッスン開催場所

レストラン/店舗併設スペース

■代表者名

中田　耕一郎

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この教室へ問い合わせ

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先生情報: 中田　耕一郎; オーナーシェフ福島県出身
大学卒業後・調理師専門学校卒業後　箱根『オーベルジュ・オーミラドー』へ入店、5年間の修業をへて目黒『レストランSIMPEI』虎ノ門『ELEMENTS』などで料理長の指揮を執る。
2011年9月に自らの店舗レストラン・ル・ジャポンをオープン。

2023年9月　毎週土曜日３分クッキング11:45～11:55　全５回出演します。