Le laboratoire（宮城県仙台市青葉区）の2020年4月レッスン情報

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最終更新日:2022/12/1

Le laboratoire（宮城県仙台市青葉区）

初心者の方でも楽しんでいただける少人数制お菓子教室です。

この教室のフォロワー：
20人
過去の予約人数：
19人
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レッスン情報

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レッスン一覧
4月の予約可能レッスン
2020年 4月 4日 （土）

３種のスコーンと簡単フルーツジャム作り

＊こちらのレッスンは仙台の教室では無く福島市での開催です。

スコーン３種(発酵バターを使ったプレーンスコーン、ドライベリー入りふわふわスコーン、野菜のハーブ風味スコーン)と
簡単に作れて美味しいフルーツジャムのレッスンです。

  • 受講料：4,500円（税込）
    4月 4日(土)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2020年 4月 9日 （木）

カヌレ・ド・ボルドーレッスン

カヌレ発祥の地、フランス・ボルドー地方で習ったカヌレの作り方をベースにレッスンします。お好みでカヌレにガナッシュを搾り、金箔などでデコレーション、ラッピングしてお持ち帰りいただきます。

  • 受講料：5,000円（税込）
    4月 9日(木)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2020年 4月10日 （金）

カヌレ・ド・ボルドーレッスン

カヌレ発祥の地、フランス・ボルドー地方で習ったカヌレの作り方をベースにレッスンします。お好みでカヌレにガナッシュを搾り、金箔などでデコレーション、ラッピングしてお持ち帰りいただきます。

  • 受講料：5,000円（税込）
    4月10日(金)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2020年 4月11日 （土）

カヌレ・ド・ボルドーレッスン

カヌレ発祥の地、フランス・ボルドー地方で習ったカヌレの作り方をベースにレッスンします。お好みでカヌレにガナッシュを搾り、金箔などでデコレーション、ラッピングしてお持ち帰りいただきます。

  • 受講料：5,000円（税込）
    4月11日(土)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2020年 4月12日 （日）

カヌレ・ド・ボルドーレッスン

カヌレ発祥の地、フランス・ボルドー地方で習ったカヌレの作り方をベースにレッスンします。お好みでカヌレにガナッシュを搾り、金箔などでデコレーション、ラッピングしてお持ち帰りいただきます。

  • 受講料：5,000円（税込）
    4月12日(日)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

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先生情報
Linda
Linda
洋菓子研究家・製菓衛生師   

お菓子作りが好きで、会社員時代に通信制の製菓学校に通い、製菓衛生師免許を取得しました。
その後有名タルト店勤務・カルチャーセンターでの洋菓子講座講師を経て、パリの5つ星ホテルRitz Paris が運営する調理・製菓学校 Ecole Ritz Escoffierで製菓の上級クラスを卒業、同ホテルの星付きレストランで研修をして参りました。


教室からのお知らせ

2021/10/27

ご無沙汰しております。
新型コロナウイルスの感染が落ち着いてきましたので、ワクチン２回摂取済の方を対象に、感染対策をしながら仙台市・福島市でお菓子教室を再開いたします。
初めての方、初心者の方もお気軽にお申し込み・お問い合わせください♪

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