フランスを旅するようにレッスンを♪フランス惣菜店内にて、おうちで作れる本格フレンチを楽しみましょう!
名古屋市北区にフランス惣菜店を開業、教室移転しました。
デモンストレーションは自由な場所でご覧ください!
お料理とデザート計5.6品とワイン又はノンアルコール2種付。
月1回本格コースのペアリングワイン会も開催しています!
自家製ミートソースをたっぷりと!ボルドーワインと合わせて。
ブルターニュ地方をイメージしたクレープ&ガレットのコース。
パリのカフェメニューをイメージしてスイーツ数種とカフェを。
8.9名掛けのテーブルと別に4名掛けがございます。
☆クスパインスタアンバサダー2017☆
調理師・栄養士専門学校卒業後、フランス料理・イタリア料理店に勤務の後、2012.5~2013.5 本場のフランス料理を学ぶため、1年間渡仏。
2014.1~2021.9 料理教室 ma cuisine (マ・キュイジーヌ)を主宰。
2022年にフランス惣菜店『トレトゥール マニョリア』を開業、現在に至る。
その他 ソムリエ、専門学校講師、企業へのレシピ提供等