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大田区久が原の少人数制家庭料理教室。普段使いの料理からおもてなしまで。駐車場有。
おうちで作る中華がどうもうまく決まらない、という方にお伝えしたい、紹興酒を使いこなすおうち中華レッスンです。
紹興酒を買っても使い切る自信がないという方も、買って後悔させません。
紹興酒活用のコツ、料理で使う紹興酒の選び方などをお伝えします。
少人数かつデモンストレーション形式のレッスンですので、初心者の方も安心してご参加ください。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都 大田区 久が原 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・中華風漬物
・パクチーサラダ ・あさりの中華風スープ ・海鮮焼きそば ・豚の煮込み 紹興酒風味 ・マーラーカオ |
| ■レッスンの流れ | 10:30～レシピの説明
10:50～デモンストレーションメインの実習 12:30～ 試食タイム 実習振り返りの質問もこちらでどんどんどうぞ 13:30～ 後片付け 14:00 終了 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | ハンドタオル、エプロン、筆記用具、マスク |
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料理家・圧力鍋料理研究家
大田区久が原の家庭料理教室、MICHIKO's Cooking主宰。
どんなに忙しくてもおいしい料理があれば家族が笑顔で元気になることに喜びを覚え、料理の道に進む。
普段使いの材料で気負わず作れて、おいしく美しく、体にいい料理を提案。
主婦目線で作りやすい料理が好評で、企業・雑誌向けのレシピ開発やワークショップ講師、コラム執筆、テレビ出演など幅広く活躍している。
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