大田区久が原の少人数制家庭料理教室。普段使いの料理からおもてなしまで。駐車場有。
夏野菜やスパイスを使って、暑い時期に食べたい中華を作っていきます。
鶏をカラッとジューシーに揚げるコツ
ホールスパイスの香りを引き出すコツ
坦々スープを坦々麺に応用するやり方
等々
毎日のご飯に役立つコツを伝授します。
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■開催場所 | 東京都 大田区 久が原 |
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■レッスンメニュー | ・パリッとジューシー油淋鶏
・しび辛坦々スープ ・トマトと卵のふわっと炒め ・きくらげとセロリのサラダ ・ごはん プラス ドリンク、デザート |
■レッスン内容 | 中華料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、デモンストレーションを見ていただき、試食、片付けとなります。 |
■受講料 | 6,600円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
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料理家・圧力鍋料理研究家
大田区久が原の家庭料理教室、MICHIKO's Cooking主宰。
どんなに忙しくてもおいしい料理があれば家族が笑顔で元気になることに喜びを覚え、料理の道に進む。
普段使いの材料で気負わず作れて、おいしく美しく、体にいい料理を提案。
主婦目線で作りやすい料理が好評で、企業・雑誌向けのレシピ開発やワークショップ講師、コラム執筆、テレビ出演など幅広く活躍している。