《糀スイーツ入門全2回》甘酒の作り方、甘酒の活用法知りたい方

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最終更新日:2024/2/25

いやさかクッキング(山梨県中央市)

発酵食、酵素玄米、穀物菜食で美と健康をサポート!! 山梨県中央市【いやさかクッキング】

この教室のフォロワー:
6人
過去の予約人数:
29人

【お知らせ】糀スイーツ入門は、前編、後編の2回構成です。
受講料は、2月中に初回を受講される方は現行のままとなります。
(3月から始められる方は、改定後の料金となります。)

✿2回にわたって「濃縮タイプの糀甘酒」と「さつま芋甘酒」、腸に良くヨーグルトも作れる「糀乳酸菌」を紹介。
✿甘酒の使い道、誰でもおいしく作れるスイーツの紹介と実習。(クッキー、アイス、お団子、ワッフルまたはパンケーキ、チャイ、甘酒ドレッシングなど)
試食ティータイムも楽しめます。乳製品、卵、砂糖不使用のヴィーガン対応。

✿いやさかクッキングのスイーツの特徴、良いところ、使用食材、不使用食材について
✿白砂糖の害について、牛乳の害について
主に以上について詳しく学べます。

レッスン料:2回分で¥13,000 (税込)
※上記は2月中に初回を受講される場合となります。
3月より、2回で24000円に変わります。

《糀スイーツ入門全2回》甘酒の作り方、甘酒の活用法知りたい方

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2021
    2/19(金) 10:30〜13:30
  • 2021
    2/19(金) 14:30〜17:30
  • 2021
    2/20(土) 10:30〜13:30
  • 2021
    2/20(土) 14:30〜17:30
■開催場所 山梨県 中央市 上三條
■レッスンメニュー ※実習メニューは、材料等の都合で、予告なしに変更する場合があります。
【レッスンA】
スイーツ、お料理に大活躍の濃縮タイプの甘酒。概要、作り方の基本、保存の仕方。
・実習:甘酒アイス・ヨモギ団子と甘酒だれ・甘酒レーズンクッキー・甘酒マヨドレ(サラダの試食)
【レッスンB】
・材料紹介、スイーツの特徴やメリットについての講義
・さつま芋甘酒の作り方(2021年からの新メニュー)
・糀乳酸菌の作り方、豆乳ヨーグルトの作り方
・実習:米粉の甘酒ワッフルまたはパンケーキ、糀チャイ
✿全2回を修了された方対象に、植物性100%のお菓子、デザートの単発レッスンをご紹介しています。(ヴィーガン)
■レッスン内容 ヘルシー料理
■レッスンの流れ 講義・レシピ説明と実習・試食・片付け
■受講料 13,000円(税込)
■定員 1~3名
■持ち物 詳しい持ち物について、正式お申込み後にお伝えします。
■備考 【開催人数】3名まででの開催。
☆ 2名~のプライベートレッスン承ります。
☆個人レッスン:2回分で24000円(税込)にて承ります。※2月中のみ。
いずれも日時のご希望を↓に電話かメールを下さい。

【お子さま、乳幼児】
実習可能であればご同伴は大丈夫です。
事前に年齢、様子について教えて下さい。
・3歳以上のお子さまは お食事代として500円/1名を頂戴します。
・会場での怪我、火傷には十分ご注意下さい。

【新型コロナ対策】
・ご心配な点は事前にご相談下さい。
・適度な換気を行ないます。

《問合せ》
yaekonana@yahoo.co.jp
090-3630-2662(8~21時)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振込みをお願いしています。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 開催日より3日前以降のキャンセル: 1回分の受講料の半額から手数料200円を引いた金額を、ご返金します。
当日のキャンセル:ご返金はありません。
※振替受講ありの場合は、この限りではありません。

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先生情報
末木 弥栄子
末木 弥栄子
発酵、菜食の料理講師   愛知県出身

穀物菜食の教室を始めて18年。
子どもの体質改善目的で、独学でマクロビオティックを実践したことが始まり。
穀物菜食、雑穀料理、酵素玄米、重ね煮、手当法などを学び、伝え、探究する日々。
息子三人が全員成人し、夫婦だけの落ち着いた暮らしの中で教室を続けています。
2008年「未来食つぶつぶ」初のインストラクター取得。


教室からのお知らせ

2023/9/17

レッスン料の支払い方法及びキャンセルポリシーについて、運営側と相談中となっています。
そのためお申し込みや問い合わせは、「この教室へ問い合わせ」からご連絡下さい。


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