雑穀粉とグルテンフリーのパンとおやつ教室(神奈川県川崎市麻生区)の2023年4月レッスン情報

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最終更新日:2024/8/9

雑穀粉とグルテンフリーのパンとおやつ教室(神奈川県川崎市麻生区)

雑穀粉のチカラでココロにもおいしいパンとおやつ

この教室のフォロワー:
27人
過去の予約人数:
46人

レッスン情報

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4月の予約可能レッスン
2023 418日 (火)

雑穀(millet)で作るグルテンフリーのパンやお菓子をオーガニックで質をアップすると美味しいだけでなく栄養・美容にも魅力がいっぱいです。今回はパンを2種類とクッキーをセットにしてレッスンさせて頂きます。作り方は簡単ですのでグルテンフリーのぱんが初めての方にも超おすすめのレッスンです。

ひよこ豆ブレッドはオーガニックのひよこ豆粉や焙煎玄米粉などを配合した柔らかくてとても美味しいパンです。お豆は低糖質で体に良い栄養素が豊富です。
ホワイトソルガムとは白いたかきびの事です。食物繊維やミネラルが豊富な雑穀です。
米粉100%のパンも良いけれど、血糖値の上昇や栄養を考えると雑穀もとても魅力的です!
ぜひぜひ一度お試しください。
初心者向けのレシピです。
ご試食ランチでは緑のポタージュともちきびのドレッシングをご紹介します。

  • 受講料:10,800円(税込)
    4月18日(火) 11:00〜13:40
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 427日 (木)

雑穀(millet)で作るグルテンフリーのパンやお菓子をオーガニックで質をアップすると美味しいだけでなく栄養・美容にも魅力がいっぱいです。今回はパンを2種類とクッキーをセットにしてレッスンさせて頂きます。作り方は簡単ですのでグルテンフリーのぱんが初めての方にも超おすすめのレッスンです。

ひよこ豆ブレッドはオーガニックのひよこ豆粉や焙煎玄米粉などを配合した柔らかくてとても美味しいパンです。お豆は低糖質で体に良い栄養素が豊富です。
ホワイトソルガムとは白いたかきびの事です。食物繊維やミネラルが豊富な雑穀です。
米粉100%のパンも良いけれど、血糖値の上昇や栄養を考えると雑穀もとても魅力的です!
ぜひぜひ一度お試しください。
初心者向けのレシピです。
ご試食ランチでは緑のポタージュともちきびのドレッシングをご紹介します。

  • 受講料:10,800円(税込)
    4月27日(木) 11:00〜13:40
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
先生情報
加藤 由香里
加藤 由香里
雑穀粉使いのスペシャリスト   神奈川県出身

小麦のパン教室を主宰し約9年、参加された生徒さんのお子様の小麦アレルギーを目の当たりにした事や、こだわりの和菓子屋さんからのグルテンフリーブレッドの開発依頼を受けた事から小麦不使用のパン作り研究を始める。2017年1月 グルテンフリーブレッドの「ドットベーカリー」をオープン。米粉以外のパンを広めていこうと「からだ想いのパン教室」を開催中。
パン作りに関する資格だけでな食の安全に関する知識も豊富。


教室からのお知らせ

2019/2/17

数種類の雑穀粉やひよこ豆粉をブレンドして作るグルテンフリーブレッドのレッスンをスタートします。
オーガニック食材にこだわり小麦不使用で、からだに優しいパンを作ります(米粉は少量使います)。からだに良いもの良くないものについてお話しながら季節野菜の食べるスープと講師が焼いたパンでランチをお楽しみください。

ご自分で焼いたパンはお持ち帰りになります。

2016/6/5

新百合ヶ丘オーガニックのパンと野菜料理の教室です。
素材にこだわり、まずは調味料を見直すだけでいつもの料理がグレードアップ!そして食材を選べる目を持つ。食べてるものでカラダはできていることを忘れずに。
新百合ヶ丘駅までの送迎もあります!遠慮なく乗ってください。
お子様、あかちゃんと一緒の方も歓迎です(#^.^#)


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