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イタリア在住中に本当のイタリア料理の美味しさを知り イタリアのマンマ(お母さん)の愛情料理の美味しさにも感動し学ぶ。 その後、移り住んだアメリカでも食に関することを学ぶ。 イタリアとアメリカ、トータル12年の生活で得たことを活かすべく 2007年イタリア料理とパンの教室を開く。 帰国後も毎年イタリアへ行き、イタリア各地のレストランや家庭料理を学び 常にレッスンに活用している。
2024/1/17
イタリア料理・ドルチェ・手打ちパスタ・パンのレッスンを開催しています。 初めての試みの方も、もっとレパートリーを増やしたい方も大歓迎です。 作って食べて笑顔になって頂ければ幸いです❤ご参加お待ちしております❤
2024/1/1
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