基本を学んで自分の料理をととのえるパーソナル料理教室
1つの食材で10品パっと思いつけば、
食材をムダにすることなく使いきれるようになります。
レシピサイトを見ているだけではわからない大切なコツ
をそれぞれ学んでいけます。
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フードスタイリスト・カメラマンの澤田英士による男子ごはんレッスン🍚
フライパン1つで作る男子ごはんレッスン。
「週1で普通にウマイものをつくれるように」を目指したいかたぜひ!
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10年料理教室に勤務し、料理・パン・スイーツのレッスンノウハウを身につけ、教室の運営を行いながら 20,000人以上の生徒さんと料理の楽しさを共有する。
子供の誕生とともに退職し、「働く女子の料理を基本でととのえる」という想いを実現させるため、2015年PLUS ONE COOKINGを設立。ブログ・SNSで、レッスンの様子や料理のコトなど更新しています。