美味しいこだわりのフランスパンを、和やかな雰囲気のレッスンで一緒に焼いてみませんか?
クロワッサンの生地にクレームパティシエールとたっぷりのレーズンを巻き込み焼成します。
全粒粉入りのバタールは、長時間冷蔵発酵の生地をバタール成形します。
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