美味しいこだわりのフランスパンを、和やかな雰囲気のレッスンで一緒に焼いてみませんか?
折り込み生地の練習にピッタリの季節、クロワッサン生地をパリッと美味しく焼き上がる要点を学んでいただけます。バゲット・ヴィエノワーズでは、成形やクープ、バターを使った生地の捏ね方を学べます
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■開催場所 | 大阪府 泉南郡熊取町 |
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■レッスンメニュー | パン・オ・ショコラ6個、バゲット・ヴィエノワーズ4本をお持ち帰りいただきます。バターを折り込む練習や要点などを学んで頂けます。外はパリっと中はシットリの美味しいパン・オ・ショコラです。フランスのヴァローナ社のバトン・ショコラをを巻きます。バゲット・ヴィエノワーズでは、成形やクープの入れ方、バターを使った生地の捏ね方を学べます。サンドウィッチにも、チョコチップを入れておやつにもなる甘いパンです。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明とデモンストレーション後、実習となります。焼成中にランチとなります |
■受講料 | 6,500円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日のキャンセルは50%
レッスン当日のキャンセルは100%のキャンセル料をいただきます |
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