マン・ド・ニース・ピサラディエール

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★MAIN DE NICE（マン・ド・ニース）
ニースの手といわれる、手の形をしたプロヴァンスのパンです。
ピカソの写真が有名で、写真の中のピカソの手がこのパンなのです！​
プロヴァンスらしく、オリーブオイルを使ったパンです。
★PISSALADIERE（ピサラディエール）
こちらも同じニースのスペシャリテ。
たっぷりのアンチョビとたまねぎ、オリーブを飾ったサブレ生地のパン。
前菜にぴったりで、温めても冷やしても美味しく頂けます！
パン生地とは違うバターの扱い方を学んでいただけます。
​★長時間発酵バゲットの成形とクープ練習もしましょう！！

■開催場所	大阪府 泉南郡熊取町
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明→捏ね→成形→一種類のパン発酵中に他のパンの成形や焼成を行います。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル（お手洗い用と2枚）・筆記用具・持ち帰りの袋や容器
■備考	現在ランチの提供は中止しています。今回のレッスンは、13時30分終了を予定しておりますが、遠方から来られる場合など、どうしてもお腹が空いてしまう、、、という方は軽食をご持参くださっても結構です。デルタ株が猛威をふるっていますので、なるべくマスクを外しての接触は避けたいと思います。ご理解の程宜しくお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン修了後、現金でお渡しください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン2日前までのキャンセルは無料、前日は50％、当日のキャンセルは100％お支払いいただきます。 現在、発熱や体調不良によるキャンセル、または濃厚接触者になったためのキャンセル料は無料ですんで、必ずご連絡をお願いいたします。