アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)の2021年11月レッスン情報

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最終更新日:2024/7/1

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

この教室のフォロワー:
150人
過去の予約人数:
700人

レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
202111 1日 (月)

ハートをクッキーを開ければ、中にはコロンと小さなショコラローズが。
ショコラローズは、天然色素で着色。
フレーバーは甘酸っぱいフランボワーズ、ストロベリー、グリーンティー、紅茶の中から3種類作ります。
絶品ショコラでローズ絞りをマスターしましょう。

フォロワー 14人
  • 受講料:9,900円(税込)
    11月 1日(月) 14:00〜17:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
202111 2日 (火)

ハートをクッキーを開ければ、中にはコロンと小さなショコラローズが。
ショコラローズは、天然色素で着色。
フレーバーは甘酸っぱいフランボワーズ、ストロベリー、グリーンティー、紅茶の中から3種類作ります。
絶品ショコラでローズ絞りをマスターしましょう。

フォロワー 14人
  • 受講料:9,900円(税込)
    11月 2日(火) 14:00〜17:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
202111 3日 (水)

餡フラワーケーキの本場
韓国のフラワーケーキの体験レッスンです。

餡子で絞ったリアルで繊細なお花をソルギ(米粉で作る韓国の餅ケーキ)の上に飾ります。

・芍薬のお花絞り

・芍薬の蕾絞り

・コデマリのお花絞り

・リーフ絞り

・講師準備のソルギにデコレーション

・お好みカラーをお選びいただけます。

フォロワー 12人
  • 受講料:9,900円(税込)
    11月 3日(水) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:1名

アイシングクッキーを絵画風に♡

学べるアイシングクッキーの技法が盛り沢山!!

3Dローズ、3Dジュエリーハート、ローズブーケ、艶マカロンタワーの計4枚のクッキーが作成できます。

フォロワー 1人
  • 受講料:6,000円(税込)
    11月 3日(水) 13:30〜16:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:2名

ハートをクッキーを開ければ、中にはコロンと小さなショコラローズが。
ショコラローズは、天然色素で着色。
フレーバーは甘酸っぱいフランボワーズ、ストロベリー、グリーンティー、紅茶の中から3種類作ります。
絶品ショコラでローズ絞りをマスターしましょう。

フォロワー 14人
  • 受講料:9,900円(税込)
    11月 3日(水) 13:30〜16:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

かわいいお花を沢山咲かせましょう♪
ローズ絞り2種類、コーンフラワー、リーフ(口金使用しない)の4種類の作り方を学びます。

帰宅後、すぐに復習できるようにクッキー2枚お持ち帰りして頂きます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    11月 3日(水) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

テディベア、ハート、南京錠、鍵、4枚のクッキーを作成していただきます。

テディベアの胸の部分や南京錠などハートを沢山取り入れて、バレンタイン向けにしてみました。

キラキラなプラチナ素材感を出し方、テディベアの毛並みの作り方、立体パーツの作り方等が学べます。

アイシング技術が盛り沢山のレッスンとなりますので、アイシングの技法を学びたい方にお勧めです。

リボン以外は、全て食べられる食材です。

フォロワー 3人
  • 受講料:6,000円(税込)
    11月 3日(水) 13:30〜16:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名

アイシングクッキーとアイシングクリームが同時に学べます。

フォロワー 7人
  • 受講料:12,000円(税込)
    11月 3日(水) 13:30〜16:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:2名

様々なスイーツに応用できるスペシャルなレッスンです。

とっても美味しく華やかなケーキを作りましょう。

フォロワー 9人
  • 受講料:11,000円(税込)
    11月 3日(水) 13:30〜16:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

アイシングクッキー用クッキー生地とアイシングクッキーが同時に学べます。

フォロワー 7人
  • 受講料:12,000円(税込)
    11月 3日(水) 13:30〜16:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名
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先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。


教室からのお知らせ

2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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